官方消息
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店名 |
Guriru Sasaya(Guriru Sasaya)
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类型 | 西式料理 |
预约・查询 |
054-627-0234 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県焼津市焼津4-9-19 |
交通方式 |
距離烧津 1,092 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
1998.7.6 |
餐厅公关 |
半熟オムライスが人気のお店です。また、焼津ならではの鰹を使ったオムライスは1番人気です!
卵とその調理法にこだわり続けて完成したオムライスがおかげさまで看板商品となりました! また、地元食材にこだわり焼津らしい商品の研究もしています。 焼津といえばマグロやカツオのお刺身を思い浮かべる方が多いと思いますが、ほかにもいろいろな食べ方があり昔ながらの良い所と新しい発想で提案させていただいています! |
こういうお店くらいの、リーズナブルで気取らずに食べられるフード充実喫茶店系は好きです。
焼津を通りかかったとき、どこかで夕食を食べようと、最初はお刺身を食べようと行ったお店がちょうどオーダーストップで、慌てて探したところ、こちらにたどり着きました。
お勧めという、梅かつおオムライスにしました。これがなかなか美味しいのです。よくこういう組み合わせを考えたな、と食べていてレシピが想像できました。
白いごはんの上に、トロトロのオムライス卵(ほんのり甘め)をかける。その上に、カツオのフレーク(醤油で甘辛く煮たもの。たぶん探せばスーパーなどに売っている。なければ、カツオの缶詰をほぐして、醤油と砂糖でさっと炒めるでもよし)をかける。細切りのシソと海苔をたっぷりかける。梅のペーストをたっぷり乗せる。
要は、この組み合わせがすごく合うということです。
あと、焼津ボールというのは、ツナブロックが入ったたこ焼き(タコ抜き)をパン粉をつけて揚げたものにたっぷりのタルタルソースをかけたものです。こちらも、金とか銀のキャンデー包装の珍味だと思われ、なるほど、こんな組み合わせの創作料理があるんだと感心しました。結構美味しかったです。
たぶん、他のオムライス類もかなり美味しいのではないかと想像できます。近所にあればヘビーユーザーになりそう。なかなか行く機会がないので、自分で作ってみます。