餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshimi
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、中国菜 |
|
054-643-5995 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県藤枝市青木3-15-2 松浦第二ビル1F |
| 交通方式 |
ＪＲ藤枝駅 北口 から約1㎞。徒歩12分程度。 距離藤枝 581 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【藤枝市駅前3-17-28から移転】 |
週末の日曜、掃除や洗濯は前の日に全てやったので、いつもよのうにのんびりと過ごす。動画見たりラジオを聴いたりしていたら18時を過ぎてもうた。何か今日はらーめんのはしもと@牧之原のチャーシューが食べたくなった。なので一路牧之原まで。
時間は19時30分、はしもとに着いたら電気が消えていた(泣)仕方がないので静岡方面へ戻るのだが、その時ふと思い出す。牧之原へ向かう途中、よし美の前を通ったら営業していた。ならばよし美へ行ってみようと。
時間は20時を少し回ったくらい。行きは店の外に待ち客がいるくらい混んでいたが、この時間は駐車場も空いているし客もいない。なので吸い込まれるように入店。
空いている席に座り、ベトコンラーメンの醤油と餃子、ライスの中をオーダー。あっ！あとニンニク増しも追加したわ。
と、本題へ行く前に。ベトコンラーメンは、愛知発祥説と岐阜発祥説がある。所謂地ラーメンであり、ここ静岡を除く東海3県ではメジャーな存在かと。因みにベトコンとはベストコンディションの略。
暫し待ってからの提供。
炒めたもやし&ニラがラーメンの上にこんもりと盛られている。先ずはスープを。鶏ガラや豚骨から採られているのだろうか、とてもあっさりとしている。醤油感は強くはないが風味やコク等がしっかりしている。スープに炒めた野菜の旨味も溶け込んで深みもあるね。ただ想像していたのとは違い、ニンニクは入っているがジャンキーな要素はそんなに感じないね。
麺は細麺。プリパツなタイプの麺で口当たりが良く歯切れもこれまた良い。このスープにマッチしているね。
野菜はもやしとニラ、あとは豚肉も入っている。もやしはシャキっとしていて麺と違う食感を醸し出している。辛さは普通にしたが、それなりに辛い仕上げになっているね。
餃子は中の餡は下味がしっかり付いているのでそのままでも充分。噛むと肉汁が口の中に溢れてくる。これはご飯が進むわ。ここ最近で食べた餃子の中で一番良いね。
今まで何度かこちらにトライしたが、タイミングが悪かったのか営業しているのを見たことが無かった。しかし今回ようやくお店に訪問できた。
今度は味噌にしてみようか。