餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshimi
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、中国菜 |
|
054-643-5995 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県藤枝市青木3-15-2 松浦第二ビル1F |
| 交通方式 |
ＪＲ藤枝駅 北口 から約1㎞。徒歩12分程度。 距離藤枝 581 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【藤枝市駅前3-17-28から移転】 |
本日は運動前にこちらで腹ごしらえ。
ベトコンラーメンで人気のお店で、気になってはいたんですが…、以前23時前に行った時は閉店しており、ランチに伺いたいなと調べるとランチ営業はしていないとのことでやっとの訪問になります。
金曜の18時半頃、先客3組。めちゃくちゃ寒い日でラーメンにしようかとも思いましたが、ランチでラーメンを食べたため珍しいベトコンの焼きラーメンにしてみました。
・ベトコン焼きラーメン 駿河 1,030円/税込
・にんにく増し 50円/税込
・しそ餃子 6ケ (数量限定) 580円/税込
おばちゃんのほっこりした接客に癒されますね。5分ほどでまずはしそ餃子が到着。
手作り感満載。薄皮で中ダネはたっぷりプックリ。細かく刻んだ大葉で緑色です！とてもサッパリして美味しいですが、梅などのもう一アクセントあればもっとハッキリした味わいになるかもしれません。
そうこうしているうちに焼きラーメン到着。
ベトコンラーメンを焼きそば風に仕立てた一皿。シャキシャキのもやしとニラ、そしてたっぷりのにんにく、むき海老2尾に上から乾燥小エビ。白醤油と塩がベースになってます。面白いなと思ったのは、付属の"えび味噌ブレンドスープ"。これをお好みでかけて食べてみてとのこと。
まずはそのまま…
うん、味付けは美味しい！もっとコテコテな感じかと思いきや、海鮮塩焼きそば的なのに近い。特にフワリと香る小海老が気に入りました。麺は細麺でよく絡んでます。
ただ、ベトコンにおいて一番ポイントになるにんにくが非常に残念…。私が今までに食べたベトコンラーメンのにんにくって、ホクホクだったりシャリシャリだったりとにんにくの美味しさを引き出した食感でしたが、こちらは一度ボイルしたものをレンチンでもしたのかと思うほどブヨブヨ。にんにくの良さが台無しです…。
また、付属のスープは試しにかけて食べましたが、元々焼きラーメンが濃ゆい味ではないためボヤけた味になってしまい正直微妙…。そのまま飲んだらえび味噌のコクが口に広がる美味しい出汁なので、そのままでもいいかも笑
ご馳走様でした。
ベトコン焼きラーメンという初体験メニューを食べられたのはよかったです。にんにくが好みじゃなかったのは仕方ないですね…。
※訪問時→評点 3.31