Yama shoutei
(山正亭)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yama shoutei
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、咖啡店、其他 |
| 预约・查询 |
054-629-0730 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市栄町4-2-2 |
| 交通方式 |
距離烧津 277 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 商店街路面駐車場 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
休日のお昼、娘が残業代がたくさん入ったから
奢るよ。と気前のいい事をいいます。
それじゃ、行ってみたいお店があると向かった
先は「山正亭」(やましょうてい)さん。
焼津駅前の商店街の一角にある昔からの洋食屋
さんですが、私は初訪問。ですが女房からも
良いお店と聞いていて、気になっていました。
店内はカウンター6席とテーブル席が3卓。
和ダンスや和風の暖簾がかかっていますが、
一方で中央にはグランドピアノが置いて
あるなど和洋折中といった店内です。
今回注文したのは
私 …「ワンプレートランチ」1,100円
(和風ハンバーグ、唐揚げ、目玉焼き)
女房…「フライ盛合せ」880円
(マグロ、黒はんぺん、エビ)
娘 …「マグロネギトロ丼」880円
ご飯の量を聞かれたので3人とも普通で。
私は「生ビール」を注文(価格不明)です。
「ワンプレートランチ」
目玉焼きとその下にはハンバーグ、それに
から揚げとサラダにご飯です。
から揚げは衣が薄くサクッとした食感で
中はジューシー。味付けしっかりですが、
どこか上品な味わいです。
ハンバーグ、和風ソースですが中には
マッシュルームが入っています。よく捏ねて
あるタイプですが、ギュッと固めてあり、
噛み応えがあり、これがいい食感です。
「フライ盛合せ」の中のマグロのフライを
1個食べました。サクッとした衣と、中の
マグロが柔らかく、とても上手に揚げられて
います。
「マグロネギトロ丼」も一口。こちらはお店
オリジナルの焼津産鰹節を利用した「煎り酒」
と言う出汁の効いたお酒(調味料)をかけて
いただきます。出汁とお酒の香りがマグロの
味を引き立てます。
どの料理からも丁寧さを感じました。どれも
美味しく、評判いいのはなるほどです。
焼津の洋食屋さんらしく、黒はんぺんやマグロ
のフライ、ネギトロなど地元の食材も
楽しめるお店です。ごちそうさまでした。