Taishi Youtei
(大正亭)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishi Youtei
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、寿喜烧、炸猪排盖饭 |
| 预约・查询 |
054-641-0316 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県藤枝市本町2-5-11 |
| 交通方式 |
JR藤枝駅から車で20分 距離西烧津 2,512 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ テーブル席14名 座敷席24名） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 2部屋 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
お肉屋さんが経営されているお店かと思いますが、この火の通し具合なんかさすがと思わせるトンカツです。
迷うことなくジャンボロースカツ定食1800円を注文、周りを見てるとけっこうみんな同じもの頼んでる感じで、こちらの名物となっているようです。
15〜20分程で提供されたと思います。
これだけの厚さなので揚げるにも時間がかかるでしょう。
厚さにして2〜3cmほど？ロースの脂身は端の方に少しだけ構えていますが、このバランスはなかなかいいですね。
中心にほんのりとピンク色が残された揚げ具合も、さすがよく分かっていらっしゃる！と言いたくなる具合。
肉の脂もいい感じにのっております。
ソースも料理と一緒に提供されますが、ここはまず卓上に用意されている塩を振りかけていただきます。
肉に含まれた脂と、端にある脂身と、それぞれいい味。
さすがにちょっと量も多いので途中からはソースやカラシをつけて味変？ですが、肉の厚みと歯応えもなかなかのものです。
それでもペロリといけて苦しい訳でもない。
大満足で店を後にしていきます。