餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobaya Ansambou（Sobaya Ansambou）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、烧酒 |
| 预约・查询 |
054-627-7222 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市大住99 |
| 交通方式 |
距離西烧津 999 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター5席 テーブル4席 16名 お座敷2席 8名 オープンテラス3席 14名） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙スペースあり |
| 停车场 |
可能的 ２０台以上 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有露天雅座,无障碍空间,提供投影机,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
バウンサー・バンボ・お子さまイスもございます。 |
| 开店日 |
2010.10.31 |
| 备注 |
朝7時から自家製粉石臼挽きの本格手打ちそばをワンコインでお召し上がりいただけます。 |
比較的リーズナブルな価格設定でありながら、朝７時から本格手打ち蕎麦を頂ける隠れた名店【そば屋 案山棒】さん！
場所はJR西焼津駅から南へ車で3分程下った、静かな住宅街の中にお店があり、一軒家の堂々とした店構え。
車はお店の前に、15台以上は停まれそうな広い駐車場があります。
大人な雰囲気というよりも親しみやすい雰囲気の蕎麦屋さんで、ギャラリーと雑貨屋さんも兼ねた店内は、カウンター席が5席、2人用テーブル席が3つ、6人用テーブル席が1つ、4人用座敷席が2つ、全部で25席程です。
窓からは暖かい日差しが差し込み、ゆったりとした時間が流れて、ずっと居たくなるような落ち着いた雰囲気です。
メニューも親しみやすいものばかりで、魅力的な蕎麦のメニューが並ぶ中、ごはんものや一品もの、デザートまでメニューが非常に豊富な点も魅力です。
朝そば 500円（7時00〜9時00）は、せいろ・かけ・冷かけの三種類から選べます。
☆ せいろ （朝そば 7時00〜9時00） 500円
お上品に可愛らしいお膳に載せられての登場です！
蕎麦は一般的なせいろと比べると少し太めの平打ち。
コシが強く、ツルッとしたのど越しとふくよかな甘み、香りの両立を実現させた上品なお蕎麦です。
力強い蕎麦に負けないように工夫された、鰹節から取る出汁の醤油感強めなつゆとのバランスも秀逸。
山葵は生を擦りたてで、ネギはたっぷりなのが嬉しいポイント。
最後に大きな湯桶にそれなりにたっぷり入った蕎麦湯は、とろみが付いたトロトロ系。
蕎麦湯を注げば、ダシの繊細な風味がさらにきわ立ち、その真価を発揮します。
薬味の山葵とネギ、そして天かすといろんな組み合わせで蕎麦湯を楽しませて頂きました。
この美味しいお蕎麦が朝から500円で頂けるのはかなりお得感あります。
蕎麦の美味しさはもちろん、席からは素敵なお庭が望められ、どこか懐かしい和空間に身をゆだねる時の流れもまた愉しく、夜には蕎麦前で一献も素敵だと思います！
ごちそうさまでした＼(^o^)／