餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobaya Ansambou（Sobaya Ansambou）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、烧酒 |
| 预约・查询 |
054-627-7222 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市大住99 |
| 交通方式 |
距離西烧津 999 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター5席 テーブル4席 16名 お座敷2席 8名 オープンテラス3席 14名） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙スペースあり |
| 停车场 |
可能的 ２０台以上 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有露天雅座,无障碍空间,提供投影机,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
バウンサー・バンボ・お子さまイスもございます。 |
| 开店日 |
2010.10.31 |
| 备注 |
朝7時から自家製粉石臼挽きの本格手打ちそばをワンコインでお召し上がりいただけます。 |
朝活です。朝蕎麦をやっている店があるという情報を知り、西焼津駅近くにある案山棒さんに朝7時30分頃に伺いました。
蕎麦屋さんは蕎麦を自前で挽く店なら仕込みが大変なので、朝に営業するところは殆ど知りません（チェーン店は除く）。
町中にあるのですが駐車場は広いです。
そして、中は開放的なカフェのような雰囲気ですね。
テーブル席（大小）から小上がり、壁に向いたカウンター席があり、一人客も家族連れも気兼ねなく来れます。
7時から９時までは＜朝そばタイ厶＞で安めの料金でお手軽に食べられます。
せいろ（600円）
小天丼（600円）
朝のせいろは二八。
通常メニューには福井の在来種十割（大野・丸岡在来）などがあります。冷・温ともにメニューも豊富です。
せいろは蕎麦は太めの硬めでコシがあります。風味は強くはないですが、喉越しが良いです。
そばつゆは江戸前のような辛めです。ええです。この蕎麦に合っていると思います。
蕎麦の量も一人前として十分でこれで６００円は逆に申し訳なくなる。
小天丼も具材がたっぷりのっていまして、カリっとしていて素材の水分がほとんど抜けていて旨味を味わえました。美味しいです。これで１２００円は申し訳ないです。
店内が広く、席も間隔が取られていて、採光も日の光と照明の灯が上手く組み入れられており、とても落ち着きます。
そこで清々しい朝に美味しい蕎麦を堪能できるということ、これは食の幸せ（少し大袈裟？）です。
家からは結構距離はありますが、また朝営業に伺います。
次回は福井在来種を。
ごちそうさま！