官方消息
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Mensoubou Reo
(麺創房LEO)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期五
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mensoubou Reo
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面、沾面 |
|
054-637-9775 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県焼津市東小川8-11-13 |
| 交通方式 |
JR焼津駅より車で5分 距離西烧津 2,382 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 敷地内全面禁煙 |
| 停车场 |
可能的 11台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
盲導犬同伴可 |
| 开店日 |
2013.9.4 |
| 餐厅公关 |
国産小麦100%自家製麺。化学調味料不使用。逆浸透膜濾過RO純水。 天然塩、天然醸造醤油。
限定創作ラーメンの情報はtwitter【麺創房LEO】でチェック！ |
二度目の訪問。前回は豚骨醤油を食べたので、今回は塩狙いです。
午後八時、駐車場はいっぱいです。中には先客が…、10名程。やっぱり今日も混んでいます。
内装は白を基調とした今風の作り、カウンターや席の配置も凝ってます。券売機も店のど真ん中にあるという、特徴的な店内です。
そしてこの、券売機が良いんです！まず看板メニューが、「黄金」「茜」「黄金豚骨」「茜豚骨」と大きなボタンで4つ。そして各項目毎に、「卵入」「チャーシュー入」「葱入」「全部入」と縦に並んでいる。後はトッピングボタン。
系統立てて整頓されているので、とても分かり易い。こういった細やかな気遣いは、「お客目線」で嬉しいですな！…と券売機の解説するために来たんじゃありませんでした。。
こちらは塩ラーメンが「黄金」、醤油ラーメンが「茜」と言う独特なネーミング。価格はどちらも690円、豚骨にすると710円という構成です。それから、券を買おうとすると店員さんが「分かりますか？」と案内に来てくれます。丁寧ですね。
今回は豚骨が売り切れてます。お目当ての黄金は… 良かったあります。
さて待つこと10分、黄金ラーメンご入来。
透き通ったスープに中細麺。きれいなチャーシューにきれいなメンマ。それからきざみ葱と海苔。飾りに千切り唐辛子とハーブのような小さな葉が添えられています。店装同様、洒落たラーメンですね。それではいただきます。
味もきれいなラーメン、といった印象です。スープは「鶏ガラ・魚介Wスープ」が謳い文句になっていますが、今一つ力強さに欠ける気がします。コクが鼻にスーッと抜けて来ません。遠慮せずにもっとガンガン来てよ！と言いたくなる感じです。個人的に煮干しが好きでよく料理に使うので、今日も持って来れば良かったと思いました。…とそれは冗談ですが。
塩は十分過ぎる位効いていますが、肝心のWスープの味が足りない気がします。ただ麺や油の加減はちょうど良く、全体的にはあっさりとまとまっている印象。具材もきれいなものを使っていますから、女性客の受けは良さそうです。
価格設定は無難な線だと思いますし、いつも混んでいるようなので、正に「流行のお店」ですね。
丁寧な一杯でした。ご馳走さまでした。