官方消息
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Binchoutan Yakitori Torishige
(備長炭焼鳥 鳥しげ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Binchoutan Yakitori Torishige
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
054-641-6561 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
現在、電話予約は休止しております。 |
| 地址 |
静岡県藤枝市小石川町1-3-7 |
| 交通方式 |
从藤枝站北口环形交叉口600m徒步6分钟 距離藤枝 461 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8810068797701 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
有最低消费1人1万日元~ |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台9席1组4人为止） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 9人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 用餐时禁止吸烟而退席。 |
| 停车场 |
可能的 停车场2个车位店铺北侧50米(后面的空地不是本店的停车场。) |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
可以享受套餐高中生以上的顾客 |
| 服装规定 |
谢绝穿工作服和运动衫来店。 |
| 开店日 |
2022.1.11 |
| 备注 |
※2022年1月11日搬迁开业 |
| 餐厅公关 |
关于您的预约
我们目前暂停电话预订。 |
静岡県藤枝『備長炭焼鳥 鳥しげ』さん
天城軍鶏と鮮度にこだわる地の鶏の内蔵系を綺麗な味で仕立てる焼き鳥屋さんです
150日の天城軍鶏を中心に内蔵系は鮮度にこだわり地の鶏で昼締めを扱っています
お任せコースで希望にて追加する形
寿司屋さんのようなカウンター9席、焼き台もダクトも見えない形かつ煙も感じません
柔和な大将と笑顔の女将さんできりもりされています
この日は
「150日天城軍鶏モモ」
弾力ある食感と綺麗な味わいの焼き鳥です
「レバー（血肝）」
地の鶏の昼締めです、臭みや硬さなし、素晴らしい火入れで滑らかに美味しいレバーです
「九条ねぎ」
富士宮の九条葱はやわらかさと甘さよし、やわらかさを活かした形で串うちされていますね
〆の「中華そば」は天城軍鶏のガラでとられたスープを醤油ベースで仕立てていますが美味しいですねー
ご馳走さまでした
ピーマンとシラスの和えもの
天城軍鶏 150日 雌のムネ湯引き
焼き鳥は…
磐田の地鶏 昼締めのレバー
天城軍鶏モモ
富士宮の九条葱
オクラ
昼締めハツ
振袖 柚子胡椒
砂肝
祖父江の銀杏
つくね
追加
レバー、皮、ちょうちん
天城軍鶏ガラの中華そば
焼きおにぎり つや姫
メロンアイス