Tonkotsu Ra-Men To Maze Soba Ikemen
(豚骨ラーメンとまぜそば 池めん)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkotsu Ra-Men To Maze Soba Ikemen（Tonkotsu Ra-Men To Maze Soba Ikemen）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、台湾拌面 |
|
0547-35-1277 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県島田市道悦1-14-73 |
| 交通方式 |
距離六合 176 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 11台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.7.18 |
豚骨ラーメンとまぜそば 池めん 島田店@六合/爆弾ネギ塩まぜそば
池めんの島田店で気になるものがあり初訪。
魚粉が効いた塩ダレは少し濃いめであるがあっさりとしている。デフォの台湾まぜそばと比べるとライトと感じるかもしれないが、物足りないという感じはなし(こってり好きな人にはどう写るか)。
中太麺はモッチリとして粘りもありタレに良く絡む。また麺には溝が入っておりタレが良く絡むように出来ている。
ネギは輪切りと白髪ネギの2種類。それぞれ異なる食感を醸し出しているが、これは敢えてなのだろうか？それとも処理がしっかりされていないのかは判らんけど、ちょっとネギの辛みが際立つ。このネギの辛みが私には少し邪魔に思えた。フライドオニオンの香ばしさはいいね。
あっさりタイプのまぜそばなので重たさはなくとても食べやすい。