Sobadokoro Koan
(そば処 古庵)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobadokoro Koan
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0544-58-7793 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県富士宮市山宮2649-23 |
| 交通方式 |
車 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ テーブル9席 座敷３席、4席、4席、6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙所あり |
| 停车场 |
可能的 店前に数台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
出先のランチタイム、どうしようかとググって偵察すれば、近場のお蕎麦屋がヒット。軽めに済ますには良さげと向い、そのまま入店。看板が見当たらずちょっと迷ったけどね。
結果、拘り抜いた店作りと蕎麦作り、これに尽きるなぁ、だった。特にお蕎麦屋系は、あるあるだけどね。
オーダーは、おろしそば大盛り。辛味大根で、手打ちの美味しいお蕎麦をいきたかった、の選択。
暫し待って供されれば、想定と違って一皿に盛られたお蕎麦で、大根おろしは普通盛りなのか、チョコンと載ってる。早速いただけば、蕎麦は手打ち感満載で旨いし歯応え十分。
大根の味わいに被せて、珍しい青菜がサッパリさせるのは印象的。うーんと思いつつ手繰り続ければ、大盛りの麺も、瞬く間に完食御礼。
蕎麦湯は速攻で供されたので、食べ終わりにいただこうとした時は、ドロッとした濃い部分は底に沈んでいる。食べ終わる頃がちょうど良いから、後で出してもらうのが正解か？ちょっぴり残念賞。
この手のお店は当たり前だけど、キャッシュオンリーも残念賞2。
ご馳走さまでした。