餐厅信息
细节
| 店名 |
Shina Chiyuu（Shina Chiyuu）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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0545-71-3915 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県富士市天間731-2 |
| 交通方式 |
距離富士根 151 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ テーブル13席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
11-14時という営業時間ですが、売り切りなので13時過ぎたら危ういです。
この日は私達がちょうど最後で、暖簾を閉まった頃が13時でした。
ラーメン半チャーハン900円のセットを注文しました。
・チャーハン
味付けは良いです。ただその味付けにムラがあり、お米が白いところがあります。笑よく混ざってない印象です。
米の感じはしっとりを通り越して、少しウエット感強めです。
次はチャーハン無いかなー。と思っても、お腹ぺこぺこで並んでやっと入ると、たくさん食べたくてつい。笑
・ラーメン
鶏ガラとかつおだしの醤油ラーメンです。
スープの香りにムラもありますが、この日のは美味しい。チャーシューも異なる部位が1つずつ入っていて味も良く染みていて美味しい。
麺は自家製麺と書かれていて、細い平たい麺です。丸に見えて平たいです。
麺はバツバツの歯応えでとても好みです。
ただこの麺の茹で加減も、ムラがあります。
店主が体調を崩したかしてからは営業スタイルが大きく変わったそうですが、細々とでも続けて欲しい、昔ながらのラーメン屋さんです。