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贅沢ランチで昇天
富士市の鰻専門店『凡道留（ぼんどーる）』さん、久しぶりの訪問です。
看板だけ見ると暴走族のチーム名みたいですが、こだわり鰻は旨さパリパリですヨロシク！
今日は両親とのお出かけの際に、父の『鰻が食べたい』の一言で決まった昼食。当然支払いは両親。じゃなきゃ、なかなか食べられない贅沢品です。いい歳なのに甘えてすみません。
一応遠慮したんですが、『たまにはいいじゃないか』の父の金言により、全員「うな重 松」で決定。¥4,700也。う〜ん、高い。
久しぶりの鰻に手が震え、おかげでいい感じで鰻全体にビロードみたいな山椒。
関東焼きなので、ふっくら蒸されて箸で身がホロリと崩れます。皮の焼き目が芳ばしく、タレご飯も秀逸。
あああぁぁ、幸せ！
ホントお腹一杯食べれました。ご馳走さまでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bondoru
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、创作料理、日本料理 |
| 预约・查询 |
0545-53-3600 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県富士市永田町2-64 |
| 交通方式 |
岳南鉄道吉原中央駅より車で約１２分 距離吉原本町 1,820 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ３０台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
２０名様以上送迎あり |
鰻の高騰で、庶民の食べ物とはなかなか言えなくなってしまい、久しく頂けていませんでした。
今日は法事で「凡道留（ぼんどーる）」さんへ。こんな時じゃ無いと食べられません。
法事なのでコース膳で頂きました。大き目の茶碗蒸しやら、湯豆腐やら、湯葉刺しやら色々と出てきました。美味しい、美味しい。でも主役のうな重が出てくる前に、なんかお腹が膨れてきまして、うーんちょっと不安。
ビールや少々の日本酒も入ったところで「うな重」登場。
お重を開けると、色、照り、香りで、食べる前から絶対美味しいのがわかります。
しっかりと蒸された鰻は、ハラリと崩れるほど柔らかく、タレがしみたゴハンと一緒に掻き込むと、もう至福の一言。
大変満足…なんですが、…うーん、お腹がいっぱい。
え〜、久しぶりの鰻なのに、志半ばで満腹は無いでしょう。
何とか腹に押し込み、鰻は完食（すみません、ゴハンを少々残してしまいました）。
大変もったいない事をしてしまいましたが、鰻の旨さは相変わらずでした。御馳走様でした。