餐厅信息
细节
| 店名 |
Do ahi
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0544-23-5023 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県富士宮市粟倉2735-58 |
| 交通方式 |
汽车 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 餐桌3桌+小份） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
“你好”
一、玄荞麦面为信州伊奈谷高远产信浓1号。二、粉，石磨粗磨自家制粉。三、每天早上手工制作荞麦面。四、汤汁是独特的甜味。五、佐料，自家栽培。在远离村庄的山间安静的地方，经营着考究的荞麦面和咖啡馆。和朋友聊天，少数人的聚会等，请度过安静的片刻时光。 |
富士宮市村山にあるお蕎麦屋さん。
金曜から月曜までの週4日だけ営業しているお店。
国道469号線から林道を通っていくとお店があるのですが、こんな森の中にお店があるの？というくらい道幅も狭く周りに家もありませんが、そんな人里離れた場所に、ぽつんとお店が佇んでいます。
粗挽き十割そば(1,050円)を注文。
店内はBGMは無くとても静かです。
しかし、それがこのお店の良さでした。
周りに家も無く、車の音も聞こえない森の中。
風にそよぐ葉っぱの音や、鳥のさえずりが聞こえ、それが最高のBGMになっています。
そんな雰囲気を楽しんでいるうちに、お蕎麦が運ばれてきました。
写真撮って早速いただきます。
シャキッとした歯ごたえに、蕎麦の甘さを感じます。
つゆも鰹節の香りがしっかりして美味しいです。
あっという間に完食。
食べ終わる直前にそば湯もきて、つゆも残さずいただきました。
当然、そば湯もトロトロです♪
お店が静かなので、大勢で賑やかな感じより少人数で来ることをお勧めします。