官方消息
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Inaho
(富士 南町酒場 いなほ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Inaho
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、马肉料理、拉面 |
| 预约・查询 |
0545-51-0663 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース料理の場合前日までのご予約（変更も） |
| 地址 |
静岡県富士市南町3-26 |
| 交通方式 |
从岳南铁道吉原本町站徒步4分钟 距離吉原本町 206 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 包间6个 (2人1 14人3 8人2) 吧台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 全部房间的掘式被炉 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.6.9 |
| 餐厅公关 |
【除了吧台以外的座位都是包间】马肉的美味和复古的昭和氛围的居酒屋！推荐作为大人的避难所♪
除了吧台以外，所有座位都是包间，配有下沉式被炉桌，非常舒服！昭和复古酒吧，马肉美味！我想全部吃掉！我想喝很多！我们将满足您的需求！主厨直接从熊本采购的新鲜马肉生鱼片，以及精心烤制的多汁串烧，都是我们引以为豪的！最后，享用怀旧的拉面来结束这顿饭。煮鸡蛋和叉烧肉在特制酱汁中炖约3小时。不用去拉面店也能吃到满足！ |
【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1503&kaisu=1
そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。
ベースのスープは鶏ガラを軸に香味野菜などを弱火でコトコトと炊きだした印象。
表層に追加でオイルを添加した跡は見られない。キリッとした醤油ダレの奥に生姜の香りを抱く。
麺は中細の縮れ麺。かん水の量は標準的。加水率は若干高めの印象を持った。
サッパリラーメンにしてはやや太さを感じるのは別メニューにある「ラーメンサラダ」にも使われているからだろう。
ラーサラってサラダとは言っても結構食べ応えが重視されるメニューである。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、なると、のり、ネギ。
チャーシューは豚腕肉を使用した煮豚。シッカリとした味付けが施されている。
また、肉感もシッカリと残っており今はあまり見ない昔ながらの製法が感じられる。
味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み。こちらの味付けは穏やか。この味玉は美味い。