前回までに比べると主張控えめなカレーたち : Kagoto Furoshiki

食べログ評価☆3.29 ※訪問時点
訪問日：2023年1月 平日 昼

親の経営するダイニングバー『ハーモニー』の間借りで営業されていたカレー屋さんですが，現在は『ハーモニー』の閉店に伴い一般営業されています．
夜の営業は金曜・土曜しかされていません(Instagramを見ていると土曜は売り切れで夜営業されていないことも多いですが)

「2種盛」(税込1500円)、「大盛」(＋税込200円)で「ネギポーク」と「Hotチキン」を、「ルーのみ小さいカレー」(税込200円)で「牛スジトマト」を注文しました。
(前回は「2種盛」が税込1300円だったので、200円値上がりしていました。)

注文から10分ほど待って到着．
前回同様，中央にサフランライスが，そしてその左右に2種類のルーが綺麗に配置されており，トッピングも数種類載っています．
追加注文したルーは小さな器に入って提供されます．

「ネギポーク」
ネギの香りを程良く感じます。

「Hotチキン」
辛いチキンカレーを想像していましたが、あまり辛くありませんでした。

「牛スジトマト」
カレーというよりも、牛スジの入ったビーフシチューに近いです。
トマトの甘み・酸味も少し感じつつ、しっかり入った牛スジによってコクのある味わいです。

前回、前々回は主張強めのカレーでしたが、今回の3種類(特にメインの2種類)は主張控えめでした。
個人的にはもう少し主張強めのほうが好みでした。
カレーの内容は定期的に変わりInstagramで告知されているので、また伺いたいと思います。

【評価基準】
※2022/8/12の食べログ投稿以降、評価のラインを少し変更しましたので、過去の投稿と異なることがあります
☆2.0 ・・・
☆2.5 うーん
☆3.0 ふつう
☆3.5 おいしい(リピートしてもいいなぁ)
☆4.0 好き(リピートしたい)
☆4.5 めっちゃ好き
☆5.0 最高

【Instagram】
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東京を中心に美味しいお店を紹介していますので、是非ご覧ください

先週の金曜に伺いましたが，Instagramでカレーが変わっていることを確認したので，また伺いました．
この日は金曜の18時半過ぎに伺い，空席がありました．

「2種盛」(税込1300円)「大盛」(＋税込200円)で「黒胡麻ポーク」「冷製コーンポタージュと鶏そぼろ」を，「ルーのみ小さいカレー」(税込200円)で「チキンカレー」を注文しました．
メインで注文した2種類とも少し躊躇しましたが，前回の「酒粕ポーク」がかなり美味しかったので，冒険しても大丈夫だろうと思い，このチョイスにしてみました．

注文から10分ほど待って到着．
前回同様，中央にサフランライスが，そしてその左右に2種類のルーが綺麗に配置されており，トッピングも数種類載っています．
追加注文したルーは小さな器に入って提供されます．

「黒胡麻ポーク」
しっかり黒胡麻です．
胡麻風味というレベルではなく，黒胡麻がカレーの数種類のスパイスの中の1つとして使われている感じです．
ですが，胡麻の香りでスパイスの香りを消してしまうことはなく，上手く調和されています．
胡麻好きな自分としては好きな味でした．

「冷製コーンポタージュと鶏そぼろ」
一口食べた瞬間は冷製コーンポタージュです．
しかし，その後にスパイスを感じ，複数のスパイスとコーンポタージュが接妙にマッチします．
冷製であることも，味をまとめるのに良い働きをしている気がします．
鶏そぼろは単体でも味がしっかりついており，美味しいです，
ルーに混ぜて食べても，コーンポタージュと喧嘩せず，むしろ良い味変になります．
注文した時は全く味の想像ができませんでしたが，かなり好みの味でした．

「チキンカレー」
大きな鶏もも肉がゴロゴロっと入ったチキンカレーです．

今回の3種類の中で順番をつけるとしたら個人的には，冷製コーンポタージュと鶏そぼろ＞黒胡麻ポーク＞チキンカレー，かな．
全体として，やはりこの内容で合計1700円はありだと思います．
カレーの種類が変わったらまた伺いたいと思います．

【評価基準】
☆☆☆☆★：最高（S）
☆☆☆☆：自信を持ってオススメ（A）
☆☆☆★：オススメ（B＋）
☆☆☆：普通（B）
☆☆：うーん（C）

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親の経営するダイニングバー『ハーモニー』の間借りで営業されていたカレー屋さんですが，現在は『ハーモニー』の閉店に伴い一般営業されています．
夜の営業は金曜・土曜しかされていません(Instagramを見ていると土曜は売り切れで夜営業されていないことも多いですが)

この日は金曜の18時半前に伺い，空席がありました．

「2種盛」(税込1300円)「大盛」(＋税込200円)で「マッシュルームポタージュキーマ」「マトンローガンジュシュ」を，「ルーのみ小さいカレー」(税込200円)で「酒粕ポーク」を注文しました．

注文から10分ほど待って到着．
中央にサフランライスが，そしてその左右に2種類のルーが綺麗に配置されています．
そして，トッピングも数種類載っています．
追加注文したルーは小さな器に入って提供されます．

「マッシュルームポタージュキーマ」
マッシュルームをしっかり感じるまろやかな味わいで，ひき肉とも相性良く合わさっています．
“キノコのカレー”は今までにも食べたことあるけど，マッシュルーム単体，ましてやポタージュは初めてでした．
注文した時はイマイチ味の想像がついていなかったけど，これは好きな味です．

「マトンローガンジュシュ」
いわゆる”マトンカレー”に近いです．
マトン肉もゴロゴロ入っているのに，マトンの臭みは全然感じず，かなり食べ易いです．

「酒粕ポーク」
たとえ酒粕と知らなくても一口食べた瞬間に酒粕と分かるほどの酒粕感です．
しかし，酒粕の苦味やエグみはほぼ無く，酒粕の旨味やコクなど良さだけが抽出されている感じ．
流石に酒粕が苦手な人には厳しいと思うけど，酒粕好きの自分としてはかなり好みの味です．
味の想像がつかなかったからメインのルーには選ばなかったけど，こっちをメインにすれば良かったと後悔するほどでした．

今回の3種類の中で順番をつけるとしたら個人的には，酒粕ポーク＞マッシュルームポタージュキーマ＞マトンローガンジュシュ，かな．
全体として，この内容で合計1700円はありだと思います．
カレーの種類が少しずつ頻回に変わっているので，またすぐに伺いたいと思います．

【評価基準】
☆☆☆☆★：最高（S）
☆☆☆☆：自信を持ってオススメ（A）
☆☆☆★：オススメ（B＋）
☆☆☆：普通（B）
☆☆：うーん（C）

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