確かに美味しいです ＃２５５４ : Fuku ya

沼津でお会いした方から、此処に来たからには是非買って帰るべきと強力にロールケーキを薦められました。

仕事を終えて、そのお薦めの「冨久家 沼津店」さんにお邪魔してみました。場所は、JR沼津駅から三國橋を渡って南に進み、左手沼津市役所の裏通りの角にあります。

白い二階建てのビルで、壁には赤のリボンとベルが描かれていました。もちろんケーキボックスをイメージされているのだと思いますが、なかなか面白いですね。この手のビルのデコレーションは、私の知る限り大半が失敗作になっていますが、これは街並みに上手く溶け込んでいて風格すら感じさせます。

入店すると、店内の大きなショーケースは全てロールケーキのみ。「イタリアンロール」「ココアロール」「キャラメルショコラ」の３種類だけで、しかも大半は既に包装されていて中身が見えません。まあ、沼津では知らない人は居ない有名店なので、見ずともわかるということなのでしょうか。

購入したのは、一番人気だと言う「イタリアンロール」。２サイズあり、小さい方（16cm）をチョイス。要冷蔵とのことで、ケーキ保冷バッグもお願いしました。

家に帰って、カットしてコーヒーといただきました。単純なロールケーキではなく、周りはクレープ生地で巻いてあります。クレープには、薄くスライスしたアーモンドが入っていました。

ロールケーキのスポンジ生地はふんわりと軽く、中のクリームも軽め。真ん中には、甘露煮の栗がたっぷり入っています。かなり色んな味が混ざり合っているのですが、やはり特筆すべきはロールケーキ本体の完成度。クリームの量とスポンジ生地のバランスが絶妙ですし、甘さが全体的に控えめなので、本当にいくらでも食べられそうです。ロールケーキなのに重い感じは全く無く、これは確かに美味しいですね。名物になるだけのことはあります。

此処「冨久家」さんは、1951年創業の老舗。通販もしていないので、沼津まで来ないと食べられない唯一無二のロールケーキです。この味を守って半世紀以上ですが、いつまでも続いて欲しいものです。

お勘定は、「イタリアンロール」1,000円＋ケーキ保冷バッグ170円で、合計1,170円です。

ご馳走様でした！