餐厅信息
细节
| 店名 |
Kouka
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
055-975-0344 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県三島市広小路町2-20 |
| 交通方式 |
・伊豆箱根鉄道 広小路駅より徒歩2分 距離三岛广小路 88 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 1000円以上で三島市共通駐車券を頂けます。近くにコインパーキング有♪♬ |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1708&kaisu=1
そしてラーメンがやってきた。
ラーメン、チャーハン、餃子と圧倒的なボリューム。中華風冷奴も付いている。
先ずはスープからすすってみた。
ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象の清湯スープ。
醤油ダレは穏やかに効かせてあるが、少し独特の香りがするもの。
香味野菜、特に生姜に頼った感じはあまりない。
麺は中細の縮れ麺。かん水の量は標準的。加水率は若干高めの印象を受けた。
少しモチっとした弾性がある。番手的にも良い塩梅で適度な縮れがスープを拾ってくる。
具はチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ。
チャーシューは豚バラ肉使用の焼豚。流石に老舗の町中華だけあって、煮豚ではなく焼豚っていうのが良い。
メンマは細めに切られており甘めの味付けが施されている。
半チャーハンはやや塩味が強めで、ラーメンのお供というよりは一品料理としてのチャーハン然とした味付け。
直上に乗った海老、グリンピース、卵と彩りも良い。
また、添えられた紅ショウガも彩りに一役買っている。
焼豚の肉々しさも良い。
餃子は大ぶりな物が3個。
野菜も入っているがシッカリと肉を感じる事が出来る肉餃子である。いつもの酢胡椒で頂いた。
3個でも充分な大きさがあるので通常の5個分位の量はある。焼き加減も良い。
このボリュームで950円なら納得のコストパフォーマンス。
流石は老舗の町中華。お財布の味方である。