店名 |
Kouraku en
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类型 | 拉面、沾面、饺子 |
预约・查询 |
055-991-2877 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県三島市南町15-21 |
交通方式 |
距離三岛田町 794 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
50 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=235&kaisu=1
そしてラーメンがやって来た。
中華そばなので、サッパリラーメンであるのは知っていた。
早速スープをすすった。
鳥・豚ガラ・野菜などをベースにしたスープの多少の魚介系と言う印象のスープ。
とてもベーシックな感じのするものだ。サッパリラーメンの評価は私には難しい。
偏食ラヲタの私にとってこれを「美味い!」とはやっぱ言えない。
決してマズいのではない。
サッパリしていて私の嗜好にはどうしても合わないのだ。
麺は細ストレート麺。加水率が高めで、かん水の量は控えめ。
コシが感じられず、文字に言い表すのが難しいのだが「ネロッ」とした印象だ。(判りづれぇ)
具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギ。
何ともシンプルでベーシックなラインナップ。
チャーシューは豚肩ロース使用の煮豚だ。