官方消息
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素晴らしいオステリアを発見しました!
食べログを見てたら、三島卸売団地に新しいイタリアンのお店がオープンしてるとのこと。急遽、ランチで伺うことにしました。
元スルガ銀行の建物を使っていて、金庫やらそのときの名残りがそこかしこに感じられます。
入った瞬間に感じられる広々とした開放感もいいですね。
ランチメニュー1620円(税込)を注文。全てのメニューが2人取り分けになるとのこと。
まずトマトスープ。新鮮なトマトを感じさせます。
次に野菜サラダ。甘い熟成されたバルサミコが丁寧に絡めてあります。野菜はとても新鮮できれいです。
続いて前菜3品。シチリアを感じさせるメニューです。どれも味付けは現地風なのですが、イタリアオステリアにはない、丁寧さ、繊細さも感じられます。
そしてパスタ。メニューにはシラスのパスタとありましたが、むしろボッタルガがポイントだと感じました。
続いてピザ。薄生地のマルゲリータで、少し貧相な感じがしました。ピザ生地、モッツァレラの旨味、バジルの風味、どれもものたりません。トマトの酸味がきついのも少し気になります。ピザがくるまではパーフェクトだったのに残念!
最後はエスプレッソ。見るからに濃い色でクレーマーもしっかりしてます。見た目通り、苦味の強い南イタリアのエスプレッソです。お店の人に聞いたら、deliziaというナポリのメーカーのものだそうです。こういう質問をしたときに、即答してくれるところもお店のレベルの高さを感じさせます。deliziaのエスプレッソは飲んだことはありませんが、同じナポリでもKimboよりずっと濃厚で、シチリアのエスプレッソのように感じました。このくらい美味しいエスプレッソは、私には淹れることはできません。
気に入ってしまったので、夜のメニューはと聞いたら、ランチメニューがないだけであとは昼と同じとのこと。食べログの写真を見ると、そんなにメニューは変わらないみたいなので、日替りとかバリエーションがもっと増えるといいですね。
この辺りでは、リストランテではSUOLO、オステリアではここが一番だと思います。毎週来たくなるお店ですね。
店名 |
L`OASI(L`OASI)
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类型 | 意大利料理、披萨、咖啡店 |
预约・查询 |
055-955-7401 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県駿東郡清水町卸団地207 |
交通方式 |
三島二日町駅より徒歩30分9秒 距離三岛二日町 2,404 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
ディナーのみチャージ 150円(お一人) |
座位数 |
30 Seats ( 4席×6、カウンター6席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店前6台、裏5台 乗り合わせにご協力ください |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童
子供用チェアーあり、お皿フォークスプーン有。 |
网站 | |
开店日 |
2013.11.4 |
备注 |
ナポリピッツァと南イタリア料理のお店 |
久しぶりに、ロアジへ。イタリアンはガルボ以外はリピートしないのですが、たまにここの南イタリア料理が食べたくなります。
18時予約で行くと、定刻になっても鍵が閉まってて、10分くらい待たされました。
4800円(税込)コース。前菜が5皿、プリモが2皿、ドルチェとカフェです。
どれも美味しいと思います。ただ、どれも油。魚。ちょっと単調です。
パスタとピザは選べます。
お昼に自分が作ったのを食べたばかりのフィノッキオのパスタにしました。パスタはブカティーニ。松の実の代わりにマンドルラ。自分と同じくらいかな。
ピザはプーリエーゼにしました。青ネギ、モッツァレラ、オリーガノ。これをプーリア風っていうのですか。生地はそこそこ。ピザは、マルゲリータやマリナーラのような定番に限るかな。
ビールはモレッティとメッシーナしかないのは、少し寂しいです。