官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Numa Duumi Ichi
(沼津海いち)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Numa Duumi Ichi
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、寿司、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
055-921-0147 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県沼津市大手町1-1-5 BiVi沼津 1F |
| 交通方式 |
沼津站北口徒步1分钟 距離沼津 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 4人席10桌，吧台8席，） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 最多可举办12人的宴会 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1000日元以上BiVi沼津设施停车场免费停车1小时 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 开店日 |
2014.1.15 |
| 餐厅公关 |
以“在骏河湾的恩惠中，倾注真心。”为理念，为您提供沼津产的当地鱼。
因为根据沼津港的渔获状况进货会发生变化，所以每天鱼店的推荐都会摆在材料盒里。当地的客人自不必说，其他地方的客人也能享受到沼津特有的骏河湾带来的恩惠。可与静冈县内精选的当地酒一起享用应季的刺身和天妇罗。 |
2023/10 初訪
静岡県沼津市
沼津駅北口Biviの1Fにある海鮮居酒屋。
Biviの駐車場側入口から入るとすぐにあります。
平日ディナーにコースを予約して伺いました。
駅前での飲食は久しぶり。
海いち満喫コース¥4,400
ドリンク
ノンアルフリー¥450
ウーロン茶¥360
コース内容
・先付け（沼津の珍味３点盛り）
・前菜塩で食べる５貫（白身三種・目鯛・帆立）
・焼き物（沼津名産 黒はんぺん）
・中〆５貫（サーモン・鯵・アオリイカ・天使の海老・玉子焼き）
・天婦羅（季節野菜と海鮮）
・蒸し物（桜海老としらすの入った茶碗蒸し）
・〆５貫（ミナミまぐろ中トロ・生しらす・桜海老・うに・いくら）
・汁物
・デザート（季節のシャーベット）
先付は烏賊ゲソの塩辛、しらすとめかぶの和え物、鰹の酒盗でスタート。
これから握り鮨メインでいただくコースなのにいきなり塩気の強い2種が出てきて若干のテンションダウン。
前菜的な握り5貫は勘八、イサキ、目鯛、スズキ、帆立。
握りのフォルムも綺麗で白身は透き通る新鮮さ。
焼き霜造りは香ばしく皮目の食感がバツグンです。
帆立も甘みがあって大振りですが食べやすかった。
焼物は黒はんぺん。
絶妙な焼き加減で美味しかったですが、はんぺんはやっぱりおでんかフライの方が好みです。
中〆5貫の中では鯵とアオリイカが良かったです。
沼津といえばやっぱり鯵でしょう！
アオリイカの丁寧に入った包丁がお見事で食べやすかったです。
玉子焼きはちょっと残念。
お次の天麩羅は写真を撮り忘れる失態をしてしまいました。。
中では牡蠣の天麩羅が良かったです。
牡蠣の美味しい季節到来ですね〜
魚の天麩羅が1品あると更に満足度がアップしたかなと思います。
茶碗蒸しは桜海老としらす入り。
しっかり出汁がとれていて美味しい。
〆の5貫は中トロ以外は裏巻きされたシャリの上にネタが乗っています。
元々、生桜海老と生しらすがあまり好みではないのと、その2品が〆に出てきたのでちょっとテンションダウン。
雲丹といくらは可不可なし。
ミナミマグロの中トロはねっとり濃厚な旨みとサラっとした脂で蕩ける旨さ。
味噌汁も上品な味わいでした。
デザートは柚子シャーベット。
ピールも細かく丁寧なお仕事ぶりを感じました。
運転だったのでノンアルでしたが、次回はコースじゃなくて好きなものをオーダーでガッツリ呑みたいなと思います。
ごちそうさまでした。