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Fuudo
(風土)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuudo（Fuudo）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
055-955-8665 |
| 预约可/不可 |
可预订
コースの場合は食材の手配もございますのでなるべくお早めにご連絡下さい<m(__)m> |
| 地址 |
静岡県三島市芝本町9-12 |
| 交通方式 |
三島駅から徒歩5分 距離三岛广小路 367 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料はいただきません。 |
座位、设备
| 座位数 |
106 Seats （ 1階45席 2階60席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ご希望の場合はお電話にてご確認ください。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ランチタイムのみ禁煙 |
| 停车场 |
不可能 近隣の有料駐車場利用 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.11.29 |
| 餐厅公关 |
【三島駅徒歩五分】スタンダードな茜コースは3500円より
三島駅前の楽寿園を目の前に、一本路地を入った場所にある落ち着いた雰囲気の和食居酒屋です。 |
初訪
三島〜沼津エリア訪問の目的はバー巡りなんです...
その前に当店でチョイ呑み。
開店の1700から60分一本勝負で挑みます。
店内は若干カジュアルな雰囲気ですが、居酒屋としてはゴージャスな設え（写真：9-11枚目）。
店舗から100m位には「源兵衛川」が流れており、散策の後に訪問するのもイイでしょう。
※ 【オマケ】に2枚掲載
頂いたのは、 ※ 税込
① 440円：お通し（ワラビ、鶏肉+牛蒡+フキ？の煮物、薩摩芋の蜜煮）
② 980円：刺身ちょい盛り（メダイ、鯛の焼き霜、赤身）
③ 550円：とんがらし海老刺身
④ 180円：牛蒡の唐揚げ 山椒塩掛け
700円：三島ハイボール
680円：焼酎（明るい農村）
以下、食した所感。
①：季節の山菜が盛り込まれており好印象。
②：赤身がイマイチでしたが、単訪客にも優しい設定。流石に此のお値段設定ですので山葵は練●です…
③：今回のスマッシュヒット。身の旨味は、日本海側のモサ海老やゴジラ海老の方が上ですが、ミソの濃厚さは此方でしょう。スタッフからは濃厚過ぎるので醤油に付けて食するよう指導がありますが、殆ど珍味の域です...
駿河湾の深海で漁れるのだと思われますが、漁獲量も少なく、足の早い食材なのでしょう。現地で見つけましたら食するべきと思います。
④：メニューには360円/4本 とありましたが、太いので、2本にも出来るとの事で有難いご提案。
ジックリと長く揚げたのか？煮た後に揚げたのか？不明ですが、異常に柔らかく仕上がってます。
退店1805。埋り6割位。
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