Iru Jerume
(イル・ジェルメ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
静岡県東部のピザでは一番だと思います
ピザが食べたくなりました。美味しいピザって、意外になかなかないのです。箱根にも有名なピザ屋さんがありますが、全くいけてないですし。
ここ、イル・ジェルメは、そんな中、唯一許せるレベルのお店だった気がします。
今日はマリナーラにしました。マルゲリータは、美味しいのを食べるには、高いモッツァレラが必要になるけど、マリナーラならそういう制約がないので、腕さえ良ければ間違いないはず。そういう読みで頼みました。
正解です。オリーガノの香りがトマトと良く合う。ただ同然の食材で、こんなに美味しいものが食べられるのは本当にすごいと、良く家ランチでも作っています。
もう少し生地のフェイスが良いと、なお良いですね。
あれ、前回の口コミ読んでみたら、ピザのことボロクソ書いてましたね。確かに、絶対レベルで見たら当落選上かも。でも今日は満足したのは間違いないです。生地のレベルも以前より上がってると思いますし。
ビールはアフターダーク。これ美味しいですよね、ここに来るといつも頼んでましまいます。
他にももっと美味しいピザ屋さんできたらいいんですけどね。
窯は捨てよ
少し前にランチで意外に美味しいじゃんとおもったので、夜再訪しました。
サラダはランチとほぼ同じ。でも美味しい。ただ、少しは変えて欲しい気持ちも。
パスタは鰆と菜の花。これは美味い。本当に美味しい。出汁がよくでてます。パスタはグラニャーノ産とあるけど、でもこれもグラニャーノ産？？
ピザもランチのクァットロ・フォルマッジとほぼ同じ。ルッコラと生ハムが乗ってるだけの違い。うーむ。生地もやはりだめです。ピザは苦手だったらパスタに専念した方が良いと思います。
セコンドはカジキ。野菜を焦がしてる匂いが印象的。まずまず美味しいかな。
うーん、ランチとの違いがほとんどない。苦手なピザはメニューから外して、その分、アンティパスティやプリミのメニューを増やした方がよいのでは。そう思いました。
生地を頑張れ！
以前からここにピッツェリアがあることは知ってましたが、店看板の緑の文字とフォントがいけてないので、センスに欠ける店と思い、一度も行ってませんでした。
しかし、新規開拓を旨として外食していると、ついに行かなければならない順番がやってきました。
駐車場はお店から20mくらい離れたところにあります。
ランチはピザかパスタ。ピザは1300円前後。ランチセットということで、サラダとコーヒーが付きます。
サラダは、野菜の種類が豊富で新鮮。三島野菜だそうです。かなりボリューミーで、ドレッシングも美味しい。とてもおトク。プラス500円で前菜盛り合わせにもできるそうですが、これ十分過ぎ。お店経営的には質はそのままでもう少し貧相にした方が、軽く満足しつつ、前菜を追加注文する人がいていいんじゃないですかね。ほんと、お得すぎです。
さてピザ。カンパーニアから帰ってきたばかりという地合の悪さはありますが、マルゲリータとクァットロ・フォルマッジを。お店の人は何度もフォルマッジォと言ってました。複数ですよ。。
2枚頼むと、まず1枚をシェアして、食べ終わった頃にもう1枚持ってきてくるのがいいですね。カンパーニアでもそうやって食べてる人多かったです。
トマトもチーズもバジルも思ってたほど悪くありません。美味しいとまでは言わなけれど、及第点です。十分食べれます。
ただ、ピザの生地が貧弱。縁まで薄ーく伸ばして、形がまん丸なのは、いかにもまずそう。日本は小麦粉が高いからか、それとも節約したいのか、あるいら生真面目に形を丸くしたいのか、理由は分からないですが、冷凍食品のように見えてしまいます。
ピザ生地のミミは、パン3〜4枚くらいのボリュームないと。せっかくの窯なので少ししっかりしたコゲも欲しい。生地の旨味を味わえることもピザの醍醐味の一つ。もちろん、お腹いっぱいになるから、イタリア人も半分くらいミミは残してます。日本人は残さないように食べるので、気を使ってミミがない方がいいのですかね。
ちなみにパスタは我が家と同じグラニャーノ産だそうです。ただ、現地でも2〜3ユーロするグラニャーノ産パスタを使うのはコスパ悪くないですかね。パスタよりソースに投資した方がコスパは良いと思います。グラニャーノ産とかトッレ・アンヌンツィアータ産とかいった言葉に反応する人が沼津にどれだけもいないと思いますし。
もう一度、夜も来てみようかと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Iru Jerume
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
055-962-7770 |
| 预约可/不可 |
可预订
ディナーのみ予約可。 |
| 地址 |
静岡県沼津市平町9-1 松本ビル 1F |
| 交通方式 |
沼津駅より徒歩15分。 距離沼津 687 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター6席／テーブル5席／立ち飲みカウンター有り） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 喫煙は店舗入口の外で可。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ※店舗から15m南進し左側「秋山ガレージ」4台（1.2.3.5）※近隣に有料駐車場も有り〼 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
アレルギー対応メニューは事前相談で対応も可能。 |
| 开店日 |
2018.1.11 |
| 备注 |
イタリア語対応可。 |
| 餐厅公关 |
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たまにピザが食べたくなったら、必ずここに来ます。
すごく美味しいとまではいかないものの、気軽にそこそこレベルのピザが食べられるので。
生地がもう少しもちっとしてるといいですね。ナポリほどの耳はいらないけど、もう少し食感や見た目が改善できたら、なお良いなあと。