官方消息
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在沼津品尝新泻名产!片木荞麦面·酱汁猪排盖饭加上炸什锦意外地好吃♪
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へぎそば一人前（￥800）。デフォルトでかき揚げが付く設定、天つゆも付くのは気が利いている
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つなぎに海藻（ふのり）を用いるへぎそば。滑るような口当たりやコシは、現地のへぎそばよりは控えめだが
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かき揚げは、カラリとクリスピーな仕上がり。紅生姜・かぼちゃ・玉ねぎも入って具沢山、サービス良好！
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月見とろろへぎそば・温（￥1100）。とろろ・卵黄・天かす・カイワレ・海苔・刻みねぎが入る
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温めると「へぎそば感」は弱まるが… とろろ効果でつゆがたっぷり絡み、普通に美味しいとろろそばに
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新潟名物タレカツ丼（￥950）。薄く仕上げたヒレカツが3枚。春菊展が添えられるのは、この店ならでは
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タレはサラッとしており、甘すぎずくどすぎず。肉質も柔らかくて良い感じ！
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セットの小うどん。おぼろ昆布入り、汁はかなり濃い味だが、麺のもちもち感は想像以上
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豚しゃぶつけそば（￥850）。「蕎麦にラー油を入れてみた！」という、どこかで見掛けたことのあるコンセプト（笑）
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山盛りの海苔・カイワレ・天かす・刻みねぎがインパクト抜群。見えにくいが、豚肉もたっぷり入ってます
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冷たいつけ汁に、ラー油を加えたところ。生卵はどう使うか迷ったが、そのまま投入してみた
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かなり濃い味、勢いでどんどん食べられる。蕎麦は、大盛にすることを勧めたい
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ミニえび天玉丼（￥320）。海老天1本の卵とじ、とりわけ「温かい蕎麦つゆ」と相性が良い
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この日はバレンタインで、アーモンドチョコをいただきました♪
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4人掛けテーブルは、昼間の混雑時は相席となる。ランチタイムは安定的な客入りで、地味に人気店といえる
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沼津駅南口から徒歩4分、仲見世商店街にあるへぎそば「満留八」
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へぎそばは、かき揚げ付き・天ぷら付きが選べる。月見とろろへぎそばは、温・冷も選べる
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豚しゃぶつけそば、とり天そば、とろろそば、タレカツ丼、親子丼、唐揚げ定食、豚生姜焼き定食
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobadokoro Maruhachi
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、油炸食品 |
| 预约・查询 |
050-5868-7990 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県沼津市大手町5-9-1 1F |
| 交通方式 |
从沼津站南口徒步5分钟仲店商店街入口即到 距離沼津 197 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810014341483 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 请使用仲见世Park 1 (餐费1000日元赠送一小时免费门票) |
| 空间、设备 |
平静的空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
055-963-1757 |
[静冈县沼津市][访问次数：4次] 2023/3/15（周三） 位于中见世商店街JR沼津站南口的荞麦面餐厅。 主要焦点是新泻的特产hegisoba。 这个地方是... 从车站南出口出发，从环形交叉路口驶出右后方，穿过Ila De前面的人行横道。 当您进入中见世购物街时，步行一小段路后就可以在右边找到它。 离车站步行3分钟。 禁止停车。 没有固定的假期。 L形吧台约6个座位，2人座1人桌×4人桌×4~6人座桌。 所有座位均禁止吸烟。 BGM 是 70 年代民谣等怀旧旋律。 在桌椅的情况下，您有可能在午餐时间共用一个座位，因此如果您不擅长，请小心。 以下是清单上的一些项目...... 〔Hegi荞麦面〕Hegi荞麦面（Kakiage），Hegi Tenzaru荞麦面（天妇罗），Hana Hegi（Kakiage）Tsukimi Tororo Hegi荞麦面... 热或冷[信州荞麦面]涮猪肉Tsukesoba，肉荞麦面，鸡肉荞麦面，鸟鸥荞麦面，tororo荞麦面[donburi]酱猪排碗，天妇罗盖饭，亲子盖饭，柿子碗，迷你鱼片炸肉排碗，迷你虾tamadon[套餐]猪肉姜烤套餐，炸鸡套餐，aji炸套餐等。 它分为两种类型，hegi荞麦面和信州荞麦面（普通荞麦面），所以选择你想吃的不要出错。 --------------------------------------------------■一人Hegi荞麦面（800日元含柿子）*含10%税 作为填充物，用海藻揉面的面条称为funori。 它直接从新泻发货。 弹性合理。 当我在当地（新泻县东海市）吃它时，我的印象是它更滑，但根据餐厅的不同可能会有所不同。 Tsuyu（辣汤）味道清澈浓郁，可以感受到鲣鱼的酸味。 “请等变薄的时候再加，”他说，又加了一点备用酱汁，但至少如果荞麦面已经成熟了，我觉得根本不需要加。 作为调味品，它与大葱（丰富）、芥末、萝卜磨碎和姜磨碎一起食用。 还建议添加磨碎的芝麻。 柿子很精致，有洋葱、南瓜、红姜等。 它还带有一个合适的帐篷。 炸得酥脆酥脆，给人留下了很好的印象。 荞麦面也供应，但如果你不大量减少酱汁的量，平衡可能会很差。 做一大份荞麦面正好合适吗？ 荞麦面的量不大，所以我觉得可以用2份，但我个人认为“1.5份”是最好的。 另外，油炸食品总是一套，但我希望有一个 Hegisoba 独有的菜单。 -------------------------------------------------- ■ Tsukimi Tororo 荞麦面，热 （¥ 850） 您可以使用 Hegi 荞麦面在菜单上选择热或冷。 温热的荞麦面，我个人觉得很少见。 磨碎的山药上面放着生蛋黄。 此外，它还含有 tenkasu、大量切碎的海藻、kaiware、白芝麻和调味葱。 面条本身的个性并不那么明显，但最大的一点是融化和tenkasu的效果使汁液大量提升。 您可以享受鲣鱼片的酸味、鲜味和浓郁的味道。 ◎迷你虾天玉（¥320） 一碗虾，一只虾和一个鸡蛋。 它的体积适中，与温暖的荞麦面酱相得益彰。 -------------------------------------------------- ■涮猪肉Tsukesoba （¥850） “我把辣椒油放在荞麦面里！”是我在东京某处看到的概念（笑） 起初，我对如何使用它附带的生鸡蛋感到困惑，但是...... 我决定把它掰开，扔进蘸汤里。 蘸汤味道浓郁，紧实辛辣。 这不是米饭的味道，而是荞麦面的味道。 一边吃，一边用生鸡蛋中和。 我很高兴不仅面条，而且蘸汤都是冰镇的。 辣椒油与蘸酱汤分开食用，因此您可以根据自己的喜好调整辣椒油的量。 里面有很多五花肉，体积令人满意。 荞麦面的份量不大，所以比起蘸汤和配料，荞麦面太多了。 关于这个菜单，我建议以“大份”订购。 -------------------------------------------------- ■ 新泻的特色酱汁炸肉排碗（小乌冬面¥950） 上面放着三个薄薄的鱼片。 酱汁顺滑，不太甜，不沉闷，如预期的那样美味。 肉质鲜嫩，手感良好。 炸肉排的体积也可以说是适量的。 作为一种颜色，添加春天的菊花是这家商店的独特之处。 ◎ 小乌冬面有嚼劲，质地比我想象的要好！ 它基本上是普通的乌冬面，但它是用 tenkasu 和 tororo 海带制成的，使其具有浓郁的味道。 酱汁是深棕色的，以至于棕色转移到面条上。 这是关东风格，或者更确切地说，它在肉汤的酸味中具有浓郁的酱油和味醂味。 我觉得碗里配的迷你乌冬面也是要起到所谓的汤样作用的，所以觉得还是把它做得足够浓稠，当吸盘喝，再轻一点。 -------------------------------------------------- 如果主角有鲜明的个性就更好了...... 即使事实并非如此，我的印象是这是一家稳定而认真地提供荞麦面的餐厅。 这是一家对当地人日常使用的商店。