官方消息
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Mugitoro Warabe
(麦とろ童子)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mugitoro Warabe
|
|---|---|
| 类型 | 薯泥麦饭 |
|
0557-88-5433 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県熱海市伊豆山郷清水210 |
| 交通方式 |
JR湯河原駅より 熱海駅行バス に乗車「郷清水」バス停下車すぐ 距離汤河原 1,151 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ３０ｍほど離れた場所（南側）にも駐車場あり |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海,神秘不为人知的餐厅 |
平日だというのにウェイティングです。
開店30分後の正午には駐車場の出待ち列が生じます。さらに入店は無記名/並び順です。店外で一時間待ちました。その間に使えるfree wi-fiなどがあると有難いものです。店内に招き入れられてもウェイティングルームで15分ほど待ちました。着席したのは13時半を回っていました。
・ぶっかけ麦とろ
鮪漬けと自然薯とろろ、麦飯の出逢いです。
この品がこちら様のド定番だと思います。とは言え鮪の風味は淡く、麦とろとしての正しい立ち位置なのだと感じられます。そうは言っても待った甲斐は得られませんでした。とろろは黒味を帯びて、出汁で伸ばしても粘りがあり、自然薯配合と分かります。もちろん化調のニュアンスは感じさせません。とは言え何に重きを置いているのか分からない曖昧な印象を得ました。こちら様で提供する海産物は地のものとは思えませんし、雲丹やいくらはとろろに埋没するでしょう。そういう意味では麦とろを歪曲しているとさえ思えてきます。麦飯はそもそも粗食ですし、自然薯もその延長線上にあると思います。現在では貴重な食材なのでしょうが、高価な印象は拭えません。そうは言っても、とろろ丼の前に供される蟹汁は絶品です。渡り蟹の潮汁、絶品です。何度でも言います。麦とろよりこちらのほうが貴重かもしれません。蟹の風味か芳醇で驚かされます。漬物の大根は漬かり過ぎず良い塩梅です。振られた唐辛子は香り程度です。辛くはありません。花梨寒天はそれほど香らないものの、ジェリーでは無い寒天の食感を楽しむ品かと感じました。
こちら様のイケオジスタッフは、
気の利いた滑らないジョークを時折かましてくれます。
鐘を鳴らしてくれたお友達はどちらでしょうか、そのような呼びかけにほっこりします。
総合☆２．5
景色の良さは特筆します。されど待たせた侘びは薄いものでした。
茶や水が食前に供されないうえ、絶やされないのはこちら様の傲慢と受け留めました。