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餐厅信息
细节
| 店名 |
Zensaku
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、荞麦面 |
| 预约・查询 |
050-5590-4717 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県熱海市中央町18-10 |
| 交通方式 |
从热海站徒步20分钟巴士清水町巴士站徒步1分钟 距離来宫 617 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 半包间2间、4人桌1桌、6人席2桌、吧台4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 半单间2间 (最多8人) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
1993.10.23 |
| 电话号码 |
0557-85-3260 |
| 备注 |
善作官方HP http://www.atami.jp/zensaku/ |
昨日の失敗から今日は予約を入れることに。そこで取れたのがこの店。駅からは20分くらいかな？熱海銀座（上の方）からは5分強やろうか？外から見ると典型的な和風な居酒屋の店構え。
オーダーしたのは
・天ぷら盛り合わせ
・刺身五点盛り
・タケノコひき肉炒め
・桜エビのかき揚げ
・ざるそば。
・帆立のバター焼き
・ざるそば
天ぷらはエビ二つ、桜エビのかき揚げ、茄子、かぼちゃが入っとった。アツアツで出てきて素材もええからいいスタート。
次の刺身盛り合わせは「いなだ」「マグロ」「たい」「さわら」「太刀魚（駿河湾）」が入っとった。ちょい一切れが小さいな。まぁ東京の某海鮮居酒屋に甘やかされすぎやからこれが相場やろな。刺身やねんけど、太刀魚だけは焼かれてた。さわらも久しぶりで美味く感じた。
タケノコとひき肉やは甘味噌で和えられてるのがよかった。「超ええ酒の供やん！」と思うたんやけど生憎マンボウのせいでお酒の提供はなし。
桜海老のかき揚げは大中小のうち「中」を頼んだ。これもこれも熱々で出てきたから美味しかったな。めちゃくちゃ揚げてないから、海老の身を味わえたし、料理人の腕を感じた。
帆立のバター焼きは予想通りの味。バターの旨味が帆立の旨さを引き立ててますわ。
最後のざるそばも良かったですな。ええ食感やったし、風味もあるし、癒されましたわ。
全て美味しくいただけありがたかったが、注文からデリバリーまでのシステムに問題有り。品が全体的に小ぶりなので、追加はせずに最初のオーダーでどかっと頼むべき。２品（サラダと山かけそば）は時間がかかり過ぎてキャンセルした。忙しいのと厨房一人とホールに一人のツーオペで限界があるのは重々分かるがメニューが多すぎると感じた。客として選択肢があるのは嬉しいがサラダに30分以上かかっても来ないのはちょっと無理がある。提供してるモノも料理人の腕も確かやからメニューを絞った方（半分で十分だと思う）が良いと思う。
偉そうなこと書いてすんませんがとても良いポテンシャルがある店だけあって言わせてもらいました。