朝ごはんも充実 : Kawasegien Isuzu Hoteru

15名の団体旅行。朝ごはんも宴会場「嵯峨野亭」で。

おはようビールのアテになる品も充実。上質な練り物に山葵漬け。生姜の佃煮。中落ちの山かけ。

焼きたての鮭や温泉卵でご飯。

お味噌汁は冷めないように鍋仕立てで。

美味しく充実の朝ごはん。決して派手ではないスタンダードな品々ながら、夕飯同様、とても丁寧に準備されていました。

レイクウッドでのゴルフ後、大人の遠足として、お祖父様の代から使い続けているという方のアレンジでこちらへ。15名ですが、平日でもあり貸切状態。

典型的な湯河原温泉の老舗ホテルという感じです。全体的に築古感は否めないものの、要所要所改装されており、努力は伝わってきます。

おそらくプライベート、家族旅行では選択しないタイプのお宿ですが、団体としてわがままに使わせて頂くには、使い勝手のある立派な旅館でした。

特に、団体には必須の宴会場。料亭「嵯峨野亭」は、きちんと改装されている部分で、入口や廊下も高級感ある仕上がり。全体的な古さを忘れさせてくれます。

何より、お料理がとても美味しい。大規模旅館にありがちな、見た目重視の中身薄ではなく、メニュー立ても品数も適切、一品ごとの分量も程よく、よく考えられどのお料理も丁寧に準備されている感じが伝わります。

＜前菜＞
・唐墨大根
・鮑山葵漬け
・鱧ちり梅肉
・しらす沖漬け
・無花果豆腐　胡麻クリーム　クコの実
・エシャレット　蕗味噌
・天豆石垣寄せ
・柿バター

数合わせに入れたな、と思われる手抜きの品は一切なし。どれも美味しいし、酒飲みの気持ちをよく理解した品揃え。特にしらすの沖漬けが絶品。新鮮な生しらす入手可能なこの地ならではと思われます。

以下も、バラエティーにとんで、一品一品きちんと美味しい。特に鍋が嬉しかった。年寄りにはちょっと量が多いけど、到底無理という感じではない。

＜先椀＞　海雲真丈　
　　　ヤングコーン　蓮芋　柚子
＜御造り＞　三点盛り
＜お凌ぎ＞　ローストビーフ棒寿し
＜蒸物＞　南瓜まんじゅう
　　　蓮根　水菜　銀餡　山葵
＜焼物＞　和牛ランプ西京焼き　酢橘
＜鍋物＞　大仙鳥つみれ鍋
＜揚物＞　伊佐木　茄子　ズッキーニ　揚出汁
＜留肴＞　海雲酢　ズワイ蟹　茗荷子
＜お食事＞　とうもろこしご飯
＜香の物＞　三点盛り
＜止椀＞　赤出汁
＜水菓子＞　西瓜　パイン　水ようかん

お部屋も広めで満足。

貸切露天風呂も、我々グループのために全解放のサービスでした。

スナックでカラオケまで。旅館の団体旅行、満喫しました。