餐厅信息
细节
| 店名 |
Sawayaka
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|---|---|
| 类型 | 大众餐厅、汉堡肉、牛排 |
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055-979-5588 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県田方郡函南町上沢130-1 |
| 交通方式 |
電車：東海道線「函南駅」より、大場駅行きバスにて「函南町文化センター（８分）」下車すぐ 距離大场 662 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
86 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.11.1 |
今日は平日のお休み。
昼のお弁当として持っていくソーセージおにぎり用のボロニアソーセージを買いに御殿場のニの岡ハムに遠征。
朝9時の開店と同時に行って、ボロニアソーセージの塊を１.５kg購入。
これでしばらくは美味しいソーセージおにぎりを持っていけます。
ちなみにこちらのソーセージ、賞味期限は20日程なのですが、カットしたものを一枚ずつラップして冷凍しておくことで長く保存できますので、１.５kgあるとしばらくソーセージおにぎりを愉しめます。
購入後のもう一つの目的、今日は静岡県の銘店さわやかのげんこつおにぎりフェアの最終日。
通常なら近くにある御殿場店に行くのですが、こちらの店はかなり混むため、あえて函南店にやってきました。
そうは言っても、整理券の発券は10時からのため途中、珈琲タイムで、小休止した後、10時6分にお店に到着。
整理券の順番は7番目をゲット。
そこからまたまた近くにある道の駅ゲートウェイ函南に遠征。
エシャロット、新玉ねぎ、スナップエンドウ、モロヘイヤ、ズッキーニ等々の地元野菜を購入し、開店の11時に合わせて店に戻ってきました。
11時きっかりに開店し、私はもちろんげんこつハンバーグ（250g）を発注。
妻はおにぎりハンバーグ（200g）と、いつもの生中を発注。
他に地元野菜を使った農園サラダも頼みます。
先に玉ねぎドレッシングをかけた新鮮で美味しい地元野菜を使ったサラダをベジファーストとしていただきます。
その後、メインのハンバーグが着皿。カッティングは店長がやってくれます。
いつものように紙を持ち上げて油跳ねを避け、落ち着いてからいただきます。
私の大好きな赤身肉の凝縮した美味しさが口の中いっぱいに広がり、オニオンソースがベストマッチの味わいを演出してくれます。
さわやかではいつもパンを頼みますが、温かいパンにハンバーグ皿の肉汁やソースを纏わせ、肉とソースすべての美味しさを吸ったパンはさらに美味しくなります
250gのAussie beefの塊とパンがあっという間になくなり、妻が食べきれないおにぎりハンバーグと白飯もいただきます。
こちらのお米は静岡産ですが、ふっくらとした炊きあがりで白米もホントにハンバーグに合います。
食べている合間には、店員さんがお代わりの珈琲やお冷の追加などさまざまな声かけをしてくれ、単に食べるだけでない暖かさも感じさせていただきます。
地産地消の静岡愛を感じるチョー銘店のランチは、こころと身体を十二分に満足させてくれました。
ご馳走様でした。
もちろん、また伺わせていただきます。