Jizakana Ryourisushi Sasaki
(地魚料理・鮨 佐々木)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Jizakana Ryourisushi Sasaki
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0557-86-1160 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県熱海市咲見町7-29 |
| 交通方式 |
熱海駅から徒歩5分 距離热海 483 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
熱海で美味しいお魚、できればお寿司を食べたいなと思ってこちらのお店が気になって訪問。常連さんが多い店のようなので予約マストです。
お店はカウンターのみ。10席だったかな。
地魚もたくさんあり、握りと刺身が選べます。
そのほか焼き物、つまみ、茶碗蒸し、汁物など。
お酒の予定と合わせてメニューを組み立て。
サワーで喉をスッキリさせてから、日本酒を2銘柄。
まずは刺身を3種。
それから焼き物。
途中に巻物を食べつつ。
ラストは地魚の握りで6巻ほど。
どのお魚も新鮮でアブラののりも良く。
素材ごとに炙り、昆布締め、包丁の入れ方などの手の加え方がさすが素晴らしく、初めて食べるお魚もありました。いろいろ説明してくれるのも嬉しいもの。
巻物はご飯少なめなのでおつまみにもベター。
アジ巻、わさび巻、小肌巻など初めて見る物もありました。特にわさび巻は天城産のわさびを刻んだもので、程よい辛さとフレッシュさが魅力的。
また伺いたいお店です。
ご馳走さまでした。