Fukube
(ふくべ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukube
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、烤鸡杂串 |
|
028-636-8536 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
栃木県宇都宮市池上町4-21 |
| 交通方式 |
ＪＲ宇都宮駅西口からバス７分。「東武駅前」下車、徒歩２分。 距離东武宇都宫 205 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインＰあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
ツレと宇都宮飲み歩き。
ソープ街の入り口あたりにあるモツ焼き屋さんへ。
女性1人で行くには、立地的にもお店的にも
少しばっかりハードルが高めかもしれない。
ツレ曰く、開店前にいつも並んでてすぐ満席。
2巡目3巡目のタイミングが分からないから
なかなか入れない、攻略難易度が高いお店なんだそう。
開店10分前に行き、列に並んで6番目。
スルッとカウンターに着席。
開店時刻にもまだ多少席に余裕はあったけど、
15分くらいしたら満席に。
2人以上だったら開店時刻には並んでいたほうが
確実だなって感じ。
注文したのは
◆モツ煮込み 小
◆ガツ酢味噌
◆豚ハラミみぞれあえ
◆豚シロ
◆豚レバー
◆鶏つくね
モツ煮込みに刻んだネギとニラがかかっている。
生のニラをこーやって食べたの初めてだ。
「ニラだれ」はたまに見かけるけれど、
そのまんま薬味として使うとはなぁ
流石はニラ生産地の栃木だね。
ガツ酢味噌と豚シロが良かった。
豚シロのふわっととカリッとのバランス。
タレのちょい焦げた甘辛さに脂の甘さね。
コレにはファンが多いだろう。
ガツ酢味噌はコレが食べたかったってゆー
安心感のある感じ。
ここんちは、部位ごとに酢味噌やポン酢で食べさせる
提案が多くて。
なんかちょっと楽しい。
串とは違うホルモンの楽しみ方だよね。
レバーが焼きすぎで残念な感じになっちゃってた
のだけがアレだったけど。
あとは満足。
ドリンクメニューに「梅酢」があったので、
キンミヤ焼酎の水割りと一緒に注文。
本当に家で梅干し作った時に出てくるみたいな、
赤紫蘇色した塩っぱ酸っぱい梅酢が登場。
水割りに入れたらかなりキレイな色になった。
コレがいわゆる「バイス」の本家だろうな。
バイスは炭酸だし甘みもあるけど、本家に甘さは
無いので色の割には硬派な味。
塩分に気をつけている人には、オススメ出来ない
テイストであります。
ちょこちょこそそられポイントがあって、
なかなか楽しい。
もっとアレコレ食べてみたいんだが、
串以外を頼むとそれなりの量なので、
すぐにお腹いっぱいになっちゃうのが難点だな。
待ってる方がいらっしゃるので、
チャキッと食べてチャキッと退店。