Chuukaryouri Tatsukichi
(中華料理 辰吉)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukaryouri Tatsukichi（Chuukaryouri Tatsukichi）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
028-633-8115 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
栃木県宇都宮市菊水町2-7 |
| 交通方式 |
距離南宇都宫 507 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
宇都宮市南部、通りがかりのこちらの店に訪問。
店の横に駐車場あるが、狭くて２，３台しか入りません。たまたま開いていたので入りました。
店内はけっこう広い。が、夜がメインなのか、照明暗い。テーブル席が並びます。
メニュー見ると、どうやら、本場系の中華屋のようです。売りの一つが刀削麺の様子。
店内の暗さだったり、壁にメニューがべたべた貼ってあったり、本場系の店ではありがちです。
では、せっかくなので、刀削麺いただきます。麻婆刀削麺980円（税抜き）注文。
厨房は見えないが、スタッフは造る人と、接客の女性の2人でしょうか。
先客は2人。近所の人かもしれません。
ドリンクはセルフで麦茶と水から選択して持ってくる方式です。
少しして提供。
上に麻婆豆腐が乗る、麻婆麺です。
麺は確かに幅広刀削麺。ドンブリの横には付け合わせの小鉢。小鉢はモヤシの和え物です。
食べると、麻婆はけっこう辛い。辛いの苦手な人は無理かもしれません。
麻婆豆腐としてはまあ、悪くない。ひき肉が粗いひき肉なのが本場っぽい。
あんかけ度、粘度は低く、ちょっと麺にからみずらい。麻婆が強いので、ベースのスープはあまりわからない。
麺はしっかり目の幅広麺。サイズ的にはきしめんくらいですが、きしめんはツルツルなのに比べ、でこぼこの食感が特徴。これはこれで美味い。麺量は普通です。
ごちそうさま。
店名からはわからなかったが、本場系の中華屋さんです。
刀削麺もわるくないですが、麺類としては、私はそれほど好みではなかったです。
本場系の店では、やはりチャーハンとか、中華1品ものにすべきだったか。