Nomuraya Honten
(野村屋本店)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nomuraya Honten（Nomuraya Honten）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、乡土料理 |
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0283-22-0396 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
曜日･時間帯･人数によっては予約可。 |
| 地址 |
栃木県佐野市相生町2819 |
| 交通方式 |
JR佐野駅(東武佐野駅)から徒歩8分 距離佐野 484 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats （ コロナ対策で現在席数は減らしています。※テーブル席少なめ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店舗外に灰皿あり |
| 停车场 |
可能的 店舗敷地内に13台分 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
●お子様メニュー無し |
| 备注 |
●蕎麦店の為 アレルギー対応はできません |
栃木県佐野市。創業は1907/昭和40年の「野村屋」さん。近隣には佐野ラーメンの人気店がいくつもあるのですが看板メニューの「耳うどん」なるものが気になりやってきました。
そもそもは、うどんもある蕎麦屋だと思われ、メニューには「牛丼、親子丼、カツ丼、天丼、モツ煮、カレーに麻婆豆腐⁉︎」と町の蕎麦屋的なメニューがずらりと並ぶ。お目当ての「耳うどん」もあくまで麺が耳なのでノーマル以外に「ケンチン、味噌煮、モツ煮、カレー、グリーンカレー」とバリエーションがある。因みに1番美味そうな「すき焼き」は冬季限定で終了しており残念無念。悩みに悩んで店の2TOPらしい「名物セット/1,130円」を選択。
＜大根そば＞
大根がおろしではなくツマ状態で乗っている。コシのある手打ち蕎麦と一緒に食べると食感がアップ。目から鱗で斬新な美味さ。
＜耳うどん＞
つゆはマイルドで優しい味付け。お正月のお雑煮的な美味さ。そこに耳型のうどんが入っているわけだが耳自体は塩分抑えめなので淡白な味。いわゆるスイトンかホウトウ的な感じ。なるほど…だからカレーとか味噌煮とか濃い汁のバリエーションが生まれたのか。納得かつ少し後悔。
＜総評＞
さすがの100年食堂。トータル的に納得。満足。次こそはすき焼き食べたいですねぇ。
＜備考＞
人気店らしく駐車場は多め。並びは当たり前のようで店頭に待機リストが置いてあります。因みに車のNo.を書けば呼びに来てくれる田舎仕様。
本日時点で3.62