官方消息
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Kaiseki Nogami
(懐石 のがみ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaiseki Nogami
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0285-39-8056 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
栃木県小山市喜沢188 |
| 交通方式 |
各線小山駅より車で8分 距離小山 2,415 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 4人個室×2 広間26人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 餐厅公关 |
出張茶懐石専門店で三年間、京都祇園の老舗割烹料理店で九年間修業した店主が小山市に出店♪
御節料理ご予約承ります。 二段重：21,600円（税込） 三段重：32,400円（税込） 丹波黒豆瓶詰：2,160円（税込） お申し込みの方はお問い合わせ下さい。 |
京都のミシュラン一つ星 祇園 川上さんでお仕事をされていた大将さんが 故あって 栃木県に転居。
ちょうどこちらに用事があって ごあいさつ代わりに 訪れてみました。
前述の祇園川上さん以外も色々なところでの職歴がある中で 特に天ぷら料理が秀逸だったのを記憶していましたので 天ぷら懐石を事前にオーダーしていました。
メニューはお写真を参照してくださいね。
祇園川上さんでは、なかなか天ぷら懐石とは 行きませんので 野上さんの 丁寧かつ繊細な揚げっぷりに感動。
京都でやっていたころと やはり 食材や予算上の制約があるので できることに限界はあるそうですが 十分楽しめる内容だったと思います。
遠方なので 通うことは難しいですが 近くに行けば 必ず 訪れたいお店となりました。