Shushoku Maruta
(酒食 まるた)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shushoku Maruta
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0285-37-6685 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
栃木県小山市中央町1-3-23 |
| 交通方式 |
JR小山駅西口徒歩9分 距離小山 657 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2020.10.19 |
小山市の中心部、市役所近くのこちらの店に初訪問。
いつからあるかは知りませんが、新しそうな店です。居酒屋さんのようですがランチもやってました。駅からまっすぐの交通量の多い通り沿いです。
店の西隣の駐車場の中（店側）に4台分の駐車場あり。
店に入ると、清潔感ある店内です。通り沿いの窓も広いし。
居酒屋さんって、窓がなかったり、照明が暗かったりしますが、この店ならランチでも問題なし。テーブル3卓にカウンター4席。カウンター着。
メニューを見ると、メインはトンカツなどのカツ系のドンブリ物。あと、「ひもかわうどん」も押しっぽい。あとは、居酒屋らしく、焼き魚、生魚系などもあります。
カツはヒレ、まぐろ、チキン、エビの4種あります。ひもかわうどんは、桐生あたりの名物だったような気がしますが、栃木では珍しい。
注文は、この日の黒板メニューから、”あぶり焼き豚 ひもかわうどん定食”1485円を注文。この日はあまり揚げ物気分ではなかったのでした。
注文時、うどんを温か冷か選択で、温かいうどんにしました。
まず、温かいお茶提供。
スタッフは2名でしょうか、接客の女性と厨房の男性っぽいです。
少しして提供です。
お盆の上に、ひもかわうどん、うどん用薬味3連、メインのチャーシューの皿、サラダ、ご飯、漬物、が乗ります。
ひもかわうどんからいただく。うどんは小サイズ。みそ汁の代わりのようなものですね。
具は小さめお揚げと刻み海苔。ひもかわって、御存じない方に説明すると、幅広のうどんです。
幅は広いもので５cmくらいあります。食べると、普通に美味い。
うどんのツルツル感は乏しいが少し歯ごたえある感じです。つゆも薄口の醤油味ですが、美味い。濃いうどんつゆは苦手なので、これくらいがいいです。ただ、温度がちょっと低めなのが残念です。
薬味は、揚げ玉、ネギとおろしショウガ、水菜の胡麻和え。揚げ玉、ショウガ、ネギは定番ですね。もちろん合います。水菜の胡麻和えは、投入すると、ゴマだれっぽい風味になります。ゴマ風味は、個人的にはそれほど好みではなかった。
次にサラダ。サラダはドレッシングかかったグリーンサラダ。フレッシュで美味し。
メインの焼き豚いただきます。
焼き豚は厚めカットで炙った焼き豚4枚。レタス、千切りキャベツ、櫛切りレモン付き。カラシとマヨも添えてあります。
焼き豚は歯ごたえ残しながら、柔らかめ。味付けは控えめでおかず力は低い。酒のつまみには良さそうです。好みをいうと、もう少し濃いめ味付け、ホロホロ柔らかなほうが好みでした。
ごちそうさま。
うどんも、定食類もちゃんとしてます。カツが売りっぽいので、次回はそれにします。
ひもかわうどん、栃木で食べられるところはあまりないと思うので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。希望をいえば、もう少しアツアツにしてほしいです。
居酒屋ランチにしては、明るいし、清潔感ある店内なので、女性にもおすすめ。
街中にしては隣に駐車場あるのも〇。