官方消息
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BRASSERIE Soleil
(ブラッスリー ソレイユ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
BRASSERIE Soleil（BRASSERIE Soleil）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、餐饮酒馆、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
0287-74-6141 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
栃木県那須塩原市上厚崎122-9 |
| 交通方式 |
从那须盐原站开车10分钟从黑矶站开车10分钟 距離那须盐原 2,658 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 桌子22席吧台5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、35人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
不可能 |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.8.18 |
| 餐厅公关 |
好喝的酒、法式家常菜、创意法国料理
“Brasserie”最初被称为“啤酒厂”，是在法国可以享用啤酒、葡萄酒、烈酒和美食的餐厅。 “小酒馆”的好处是，您可以比餐厅更容易享受家常菜和地方菜。 使用那须的美味蔬菜和栃木县的食材，您可以享受法式家常菜和当地美食的结合，以及我们餐厅“BRASSERIE Soleil”的厨师精心挑选的美味葡萄酒。 |
ランチのお店を決めかねていた時、那須塩原市のであまりふだんは通らない道で、偶然見つけたフレンチレストランが【BRASSERIESoleil（ブラッスリーソレイユ）】。
ランチをフレンチ料理にしようなんて、あまり考えない選択肢ですが、その時は迷いに迷っていただけに、この店を見つけたときは嬉しかったですね。
そんなフレンチレストラン【ブラッスリーソレイユ】、今回は二度目の訪問です。ランチ時を過ぎた時間の訪問で、先客が帰られた後は貸し切り状態となりました。
今日はフレンチのメニューでは珍しい“ハンバーグ”をランチメニューからオーダー。当然フレンチ料理のハンバーグですから、小ぶりのハンバーグにお洒落な飾り付けがついて・・・と想像していました。出てきたハンバーグの大きさを見て目が点に・・・。
ランチのオーダーをしたあとに、カウンター奥の厨房から「ペッタンペッタン」とハンバーグをこねる音が・・・。どんなハンバーグが出てくるのか、フレンチのハンバーグとはどんなものか、と調理の音を聞きながら色々と想像して楽しんで待つこと十数分・・・。
たっぷりの野菜に包まれた存在感のあるハンバーグは、ソースが光り輝き旨味が見るだけで感じられる美しいもの。ナイフを入れてさらに驚きが広がります。それはしっかりとした肉質があり、まさにステーキの様な感じで切り分けられるハンバーグ。
フレンチイメージがガラリと変わるような、男性的なしっかりとしたハンバーグは、ジューシーな面も十分に兼ね備えたものでした。
メインのあとはさっぱりとした美しいシャーベットとパイのデザートが、メインディッシュの後味をさらに盛り上げます。この美しさはフレンチですね・・・。
この日はお昼の営業時間終了ギリギリ最後の2時頃に【ブラッスリーソレイユ】を訪れたので、他にお客様はいない貸し切り状態。お店のご厚意で時間をオーバーしても静かな店内で、ゆったりとフレンチランチを楽しむことができました。
静かにくつろげる店内
＜Dai＞
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BRASSERIESoleil（ブラッスリーソレイユ）
〒325-0026
栃木県那須塩原市上厚崎122-9
Tel:0287-74-6141
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＜BRASSERIESoleil（ブラッスリーソレイユ）周辺地図＞
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※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいと、このブログを開設しています。何か知りたいこと、聞きたいことがありましたら《ContactUs》までどうぞ。