餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Kuimonoyayuzu（Kuimonoyayuzu）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 地址 |
徳島県徳島市元町2-5-1 キャッチビル １Ｆ |
| 交通方式 |
徳島駅から徒歩5分。そごうの交差点ななめ向かい。 距離德岛 293 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
お通し代270円 |
誕生日祝いで利用させて頂きました。
カウンター、テーブル席、階段を上がるお洒落な小上がり席があります。
お通しは枝豆。
お魚が大好きなので、お刺身ばかり頼ませて頂きました。
おすすめメニューを見ると、魅力的なものばかり！一気にテンションが上がりました。
赤むつ 炙り刺し は間違いないです！この炙り加減と身のプリプリ感、程よい脂味。
お塩、山葵はもちろんですが、是非試してみて欲しいのがすだち‼️
レモンのように主張が強くないのにしっかり役目を果たしてくれて、絶妙なバランスで赤むつの美味しさを引き立たせてくれます。
今回、このお店のポイントが一気に上がったのが 次の２品。
まずは中々出会うことの出来ないメニュー、アラのお刺身‼️
これは頼むしかないですね。こちらも、すだちで食べてみて欲しいです。
次はオリーブサーモンのお刺身。
サーモンはほとんどがノルウェー産だと思ってましたが、こちらのサーモンは国内産。味もしっかりしてました。個人的にはお塩で食べるのがオススメ。
カツオの塩たたきは下処理の時点でもう少し塩で味付けされてた方が良い感じがしました。
カンパチは鮮度抜群でした。
真蛸の串焼きも美味しい。吸盤の食感もたまらないですねー。
ただ、強いて言うならお塩でも食べたかったな
サラダは普通に美味しい。
アワビの踊り焼きは安くてビックリ‼️
鮮度も良かったし言うことなしです。
透明な飲み物はすだち酒。
水割りで出て来ましたがすだち100%ってくらいすだちの味がしてジュースみたいな感覚だったので、お料理と一緒にってよりは単体で飲んでみたいな。さっぱりしてます。
おつまみとだったらソーダ割りの方が合いそう。
他のお客さんは四角い鍋のもつ鍋とか頼んでて、鍋のスタイルが面白かったので目に付きました。
美味しそうでした。
とりあえず、今回食べた感想で、お魚は間違いないと思います(^^)
徳島来たらまた行きたいお店。
駅からも近いし、雰囲気も良いし、オススメです‼️