店名 |
Niyu Ebi Ichi
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
088-623-3973 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
徳島県徳島市秋田町2-32-2 |
交通方式 |
徳島市営バス 秋田町1丁目下車 距離阿波富田 596 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
( 1階カウンター席、テーブル席 2階宴会席) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 午前10時から午後4時までお店の前は駐車禁止指定除外時間 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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徳島へ阿波踊りを見に行ってきました。
阿波踊り開会前日は、あちこちで静かに準備が進められています。
ひたすら徳島市内の中心をブラブラ歩き、
晩ご飯に選んだのは、こちらのお店。
お目当ては、地元グルメの「ぼうぜ」という魚のお寿司です。
他にも、珍しいものがあればいいなと期待して行きました。
お店は、食堂のような、小さな割烹のようなお店です。
親子2代で経営されてるような感じです。
メニューを見ると、ぼうぜの姿寿司と唐揚げ以外は
”初めて見る”ものはありません。
とにかく、魚料理をおいしく食べさせるお店なのでしょう。
とりあえず、ぼうぜの姿寿司と唐揚げ、
そして、鳴門鯛のかぶと煮、よこわのお造りを注文しました。
・よこわ
期待通り、ねっとりとした食感がおいしいです。
厚めの切り身がおいしさを倍増させてくれますね。
・鯛のかぶと煮
ちょうどいい味付けです。
この味付けがすごく気に入りました。
ややグロテスクな鯛の顔がかわいく見えます。
・ぼうぜ姿寿司
こちらも見た目は恐ろしいお寿司です~
鯖寿司のように、お酢でしめられていて
さらに、ショウガとすだちがのっています。
見た目から想像するより食べやすいです。
・ぼうぜ唐揚げ
唐揚げにしちゃうと、恐ろしさはありませんね。
白身のおいしい魚でした。
実は、このぼうぜのお寿司ですが、
スーパーでも売っていました。
それくらい庶民的な魚ということなのでしょう。
こういうレストランと、スーパーのを食べ比べてみるのもおもしろいかもしれませんね。