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![Knott's berry farm - シューパイ 160円]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/23049/640x640_rect_23049582.jpg "Knott's berry farm - シューパイ 160円]")
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Knott's berry farm（Knott's berry farm）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
088-653-2557 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市北常三島2-15 南城ビル 1F |
| 交通方式 |
徳島駅から 距離德岛 1,226 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （nanaco、WAON） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店の前に2台あり。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
【 facebook ： https://www.facebook.com/kb.farm.tokushima 】 |
| 餐厅公关 |
フランスで修業をつんだシェフが作る最高のスイーツ！！
お客様の記憶に残るようなおいしいお菓子を作っていけたらと思っております！ |
徳島市北常三島
徳島市民病院のごく近くに位置するケーキ屋さん。「ナッツベリーファーム」
ちょっとしたお祝いにケーキ購入のため立ち寄りました。
駐車スペースは店舗前に２台分。ちょっと狭いかな～。←斜めに2台分なので、ちょっとはみ出しちゃいますね～。
小さなお店ですが、パティシエさんがケーキ作りに忙しそう。
お店のおねぇさんの説明を聞きながら選んでみました。
タルトタタン 380円
下にサックサクのパイ生地をベースにミルフィーユを散りばめている。
その上にリンゴのキャラメリゼ、生クリーム、ゼリーで形成したリンゴをモチーフとしたケーキ。
彩りが綺麗で、インパクトあり。
ショーケースを覗いた時から目を惹いた一品。
一口目、リンゴの酸味が強く感じたけど、食べ進めると、リンゴ甘酸っぱさとクリームのバランスが良い感じ～♪
イチゴとチーズのマーブルクレープ包み 430円
コチラも並んでいるケーキの中で、一際目を惹いた一品。彩りも綺麗だったんでね。
チョコスポンジと、マーブル状のストロベリークリームがベース。
薄いクレープとクリーム、イチゴ、ミントの葉で彩り良く飾っています。
クリームの部分は、チーズが使われているので、ヨーグルトのようなニュアンスもありました。
シューパイ 160円
お店で注文すると、その場でパティシエさんがクリームを詰めてくれました。
四角いパイ生地の座布団の上に鎮座したシュークリーム。←だからシューパイかぁ～。
このパイ生地がサックサク～。
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが印象的。
店内撮影は承諾してくれたものの、怪しまれたと言うか、警戒されたのか？急におねぇさんのしゃべりがギクシャクし始める・・・（汗）
接客は丁寧だったケド、もう少し声を張って欲しかったかな。
せっかくの説明が聞こえなかったので、何回も聞き直しちゃいました～。そして、さらに怪しまれる～(自爆)
全体的に甘めだケド、個人的にはこの位が丁度いい！
香り高いブラッキーなコーヒーとの相性は抜群！
コーヒータイムに是非試して欲しいケーキです。
小さなお店だケド侮れませんョ。
美味しかったです。ご馳走様でした。