やっぱりカレーはマサラです : MASALA

大阪や神戸、東京でも、インド風カレーの店を１０件くらい行きました。
どちらもインド人と思われる店員さんがおり、雰囲気は同じようなもの。
カレーの容器は銀器、ナンの大きさも違いありません。
サラダ、カレーにナン、最後はチャイで。いつも同じようなメニューを頼みます。

結論として、今のところ徳島の「マサラ」が一番です！

ここのカレーほどコクがあって、味わい深いものはありません。
「ナンなんて、大差ないのでは」と思っていましたが、
適度なしっとり感、ほんのりとした甘さ。絶妙だと思います（緑色のナンも美味）。

文理大学そばの店舗も、徳島駅内の店にも行ったことがありますが、
私の好きなのは川内店（駐車場が他店と共用で広いので便利）。

サイドメニューの細いフライドポテト（添えられているソースがいい）、タンドリーチキン、
デザートも好きです。

ボリュームも値段もちょうどよく、月に1回は通っているかな。

……難点は、閉店30分前からはじまるインド人風店員さんのパフォーマンス。

店のブラインドをザッザザッザと締めはじめ、厨房からチラッチラッと
『そろそろお帰りなさい』という視線が注がれます。
ときには他国語の言い争うような声が漏れ聞こえ……。

当初は驚いたのですが、慣れてくると、不思議にそれがなければ「マサラ」
ではないような気もしたりして。