餐厅信息
细节
| 店名 |
Kurumian（Kurumian）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、涮涮锅、牛排 |
| 预约・查询 |
088-634-3860 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市中島田町3丁目9-1 |
| 交通方式 |
キョーエイタクト店東100ｍ 距離鮎食 668 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2810822213810 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 6人×6卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台（団体のお客様は出来るだけお車の乗り合わせをお願い致します。） |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2011.11.6 |
| 餐厅公关 |
特撰黒毛和牛のお店 胡桃庵
特撰黒毛和牛について当店では、産地にこだわらず、最上級品である５等級を中心に上級品とされる４等級以上の牛肉を扱っております。その特徴は「キメが細かく、霜降りが程よく入り、豊潤な味で肉色は鮮やか」上質な霜降りは融点が低いため、とろけるように美味しさが広がります。 |
徳島鴨島線と県道１号線の交差点ローソンの少し西にお店は有り、
駐車場も店前に4台くらい可で利用しやすいと思います。
前々から気になってましたが、ようやくお店に行けました。
店内はテーブル席しか無いので複数人なら問題有りませんが、1人での利用は厳しいような気がします。
夜メニューは、今日のオススメ、御膳、一品、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きと
和食と肉メニューのコラボのような感じです。
たくさん有りますが、今回はしゃぶしゃぶ1人前3500円(2名～)を、
あとは今日のオススメの刺身の盛合わせ等をオススメメニューをオーダーしました。
まず最初に生中をオーダーすると、器が銅器だったので珍しく、
また、同様にしゃぶしゃぶ鍋も銅でお店のこだわりが感じられます。
しゃぶしゃぶの肉は、メニューにA4・5とうたわれて、
鮮やかなサシの入っていて一目でイイ素材だと分かります。
また、つけタレはゴマ？とポン酢なのですが、このゴマっぽいタレが絶妙で肉とすごく相性が良くこれが絶品！
お店の方も仰ってましたが、よく有る甘ったるいだけのゴマたれとは別物でした。
私自身の評価としては素材が良くて美味しいけど、
お肉にしても刺身にしても上品で量が少ないので、割高だな～と言った印象でした。
普通のワンランク上のお店と設定しているのは分かりますが、
誰もがお金を気にせず使える時代でも無いですし、やはりCPと言う点では厳しいと思います。
また、お店の顔で有る入口が、雑多に物を置いてたりしてゴタゴタ感が有りましたので、
店内の雰囲気はイイのに、ちょっと台無しにしてるような部分も垣間見えました。
ただお昼のランチメニューは人気が有りそうなので、
夜の方にも力を入れて、メニューを絞って徳島の一般的な相場くらいの値段(安く)になれば
すごく流行るようなポテンシャルは十分にあります！ごちそうさまでした。