こちらはせとば作
近所のコインパーキング20分100円に車置きました。
入り口右側に製麺室が新たに作られていて、旧HIYAKU当時の右側のカウンター席がすべて除かれ
テーブルが配置され、中央に黒竹で囲み水盤がおかれています。
奥の左には座敷席、正面は厠
カウンター席でお品書きを読むと
おうどん ３８０円
ぶっかけのおうどん ４５０円
釜あげのおうどん ４５０円
ざるのおうどん ５００円
きつねのおうどん ５５０円
山菜のおうどん ５５０円
わかめのおうどん ５５０円
とろろ月見のおうどん ６００円
牛すじのおうどん ６５０円
天ぷらの盛り合わせ おうどん８５０円 ざるのおうどん９００円
おそば ４５０円
ざるのおそば ５５０円
きつねのおそば ６００円
山菜のおそば ６００円
山かけのおそば ６５０円
天ぷらの盛り合わせ おそば９００円 ざるのおそば９５０円
天ぷらのトッピングも各種ありアルコールもあり。
その中でも気に入ったのが、牛すじのおうどん６５０円だったので注文すると今から茹でますから10分少々いただきます。
いずれを注文しても最初から茹でるというので納得して待つ。
注文してしまってから
お品書きを見直すと「麺の大盛り無料」と書いてありました
10分少々できあがりました。
熱々ですから、丼を持ち上げて麺をすすり込むと、やけどする程に熱いので注意してね。
すじ肉の脂が固まるのを防ぐために熱くしてあるのかも？
セルフのとば作の麺とは少し違います。
一緒にそばを注文しようと思いましたが、仕事の予感
あんまりお話しする間なく店外に、近々にそばを食べたいと思っています。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toba saku Awa No Yomachi Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒馆，乌冬面 |
| 预订・咨询 |
088-625-2690 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市栄町1-25-2 新星ビル 1F |
| 交通方式 |
德岛市营巴士大道1丁目秋田町1丁目下车比较近 距離阿波富田 658 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T3810418591453 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台10席桌子2席榻榻米坐席1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位） |
| 包厢 |
可 可容纳8人 我们只接受 8 至 10 人团体的榻榻米房间。 如果您的参观人数超过 10 人，请通过电话联系我们。 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2014.5.1 |
数少ない、喫煙可能なお店です。
20時オープンと同時にお店に、もうすぐ茹で上がりますと聞いたので、釜玉明太子を注文しました。
腰も強く角も綺麗
醤油を少しだけかけて一気に生たまごを混ぜる重い丼持ち上げ一気に胃袋に、
出汁を楽しみたいので、かけうどんをも注文他にはない風味が楽しめる。
10時過ぎるとお寿司も楽しめるそうです