官方消息
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Roast Chicken&M.C.Cafe Bon
(Roast Chicken&M.C.Cafe Bon)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Roast Chicken&M.C.Cafe Bon
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、法式小酒馆、肉类料理 |
| 预约・查询 |
088-661-2712 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市南出来島町1-41-1 |
| 交通方式 |
徳島駅から徒歩10分 距離德岛 631 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1番2番3番C番 計4台 店の裏側の駐車場(出入口は東へ3軒隣りと一軒裏側) 近隣コインパーキング有 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2015.8.8 |
ちょっと気になるお店が出来ました。
ボケーッとしてると、地元タウン情報誌にも記載されたりも。
なんとなーーく、入り難い雰囲気あったんですよねぇ～
暖簾とか掛かってないし（笑）
こちら、『Roast Chicken&M.C.Cafe Bon』さん。
いつもの母とのランチで伺いました。
要はローストチキンを売りにしたお店。
鶏は、徳島の銘柄鶏「阿波すだち鶏」
※阿波すだち鶏とは何ぞや
抗生物質・抗菌剤を一切使用せず、解放鶏舎での平飼い。
ストレスの少ない環境で飼育され、自然の力で鶏の健康を維持。
また、すだち果皮を配合した飼料により、
旨味が強く、肉質の良い、臭みの少ない鶏肉になる。
らしいですね。
さて、駐車場はお店東側に1台のみ。
これはちょっと立地的にネックかも。
店内は小さなカウンター席と簡素なテーブル席2つ。
ランチタイムは禁煙となります！
オーナーはお若い男性。
ほわぁ～んとした感じの方でした。
色々とメニューはあるみたいですが、ランチメニューは基本3つ。
◎ローストチキン
選べるチキン(モモ.ムネ.手羽)＋選べるソース(サルサ.チリ.etc)＋サラダ＋トルティーヤ又はライス
◎Bon特製チキンライス
ローストチキンとチキンピラフの特製チキンタコライス
◎パイランチ
本日のパイ＋サラダ＋ローストポテト
私は、”ローストチキン（モモ肉・チリソース）”850円
母は、”Bon特製チキンライス”850円
ムダな動きなくテキパキ調理。
少しの待ちで提供です。
ローストチキン
食べやすくカットされたモモ肉の阿波すだち鶏。
真ん中にある小っちゃな器に入ったチリソースをつけてパクッと。
チリは辛さは控え目ですが美味しいです。
弾力のあるモモ肉は臭みなく柔らか。。
ややニンニク風味ながらもあっさり下味。
もう少し皮がパリッとしてたら嬉しいですね。
トルティーヤにモモ肉・チリソース・サラダをのっけて軽く巻いて頂きます。
おお！
この方が断然美味しいですね♪
パクパクっと一気にいけますよ。
あれ？？ 終わっちゃいました....
Bon特製チキンライス
厚みの違うローストチキンを塩味のライスとサルサソースで。
ムネ肉でしょうが、パサつきなくしっとり美味しいチキン。
あっさりした味わいで母は気に入ったようです。
厚みは、薄い方が食べやすかったみたいです。
ローストチキンはかなり少ないです。
一瞬で食べ終わりますのでご注意を(笑)
徳島には珍しいお店。
是非とも頑張って欲しいと思います。
夜はどんな感じになるのか気になりますし♪
ご馳走様でした。