官方消息
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Shukou Musubi Sakaguchi
(酒肴結 さかぐち)
魚も食べたい！肉も食べたい！当然、旨い酒も飲みたい！に応えてくれるお店！
三周年おめでとうございます㊗️
なかなか新規開拓のお店には行けませんなぁ。
酒肴結 さかぐち
移転後も大人気のお店！
この日も大繁盛で、店主のお母様も奥様も総動員で、お店を切り盛りされていました。
美味しい肴とシビれるようなお酒を求めて、ほろ酔い気分でSNMZ師匠と訪問致しました次第です。
order
☆塩水ウニ↗️
☆たけのこの醤油焼き↗️
☆酒のあて味噌↗️
☆アカニシガイ煮付け↗️
☆日本酒(滓酒、亀齢、都美人、醸し人九平次)⬆️
北海道産の塩水ウニや徳島産のたけのこなど、日本酒に合う肴を用意してもらいました。
シビれるようなお酒！！
まずは滓酒と言う岩手県のお酒です。
月の輪酒造店のすべての日本酒の滓を集めたお酒で、米のエキスがたっぷり、独特な旨味が感じられます。
亀齢 万事酒盃中は、少し黄色かかった辛口の旨口のお酒で、飲んだ後にも余韻が残る感じです。
さかぐちさんも三周年、IZNMが食べログ始めてから3年が経ちました。
長く美味しいお付き合いも、これからもお願いします。
ありがとう130より
移転後も酒と肴で人を結ぶ繁盛店！
お気に入りのお店。
酒肴結 さかぐち
娘が帰って来ているので、美味いもん食べさせてあげたくて、魚料理も肉料理も充実していて、かつ日本酒も充実のさかぐちさん！
移転した店内はカウンター席が倍になり、掘りごたつ席が3卓で厨房も広くなりました。
2日前に予約して、運良くカウンター席が3席取れました。と言うのも私達が伺った時も予約の電話が多くかかっていました。とても繁盛しています。
order
☆刺身の盛り合わせ⬆️
☆タラ白子の湯引きポン酢↗️
☆香箱カニすだち風味 土佐酢ジュレ↗️
☆ズワイガニと海老たっぷりクリームコロッケ↗️
☆阿波牛マルシン塩たたき↗️
☆付き出し↗️
☆お酒↗️
サッポロ黒ラベルパーフェクト
綿屋 百年酵母 特別純米 ショットグラス
三十六人衆 純米超辛口 燗酒一合
生搾りすだち酎ハイ
付き出しは、金目鯛とオレンジ白菜のすり流しで、焼いた餅が入って柚子の香りがするお椀です。
お任せの刺身盛り合わせは中とろ、赤身、クエのウニ乗せ、熟成ブリ、足赤海老、金華サバ、生タコ、炙りカマスと旨味、歯応えが良く何時も感心します。
季節の香箱カニもすだちの香り付けに、甘酸っぱい土佐酢ジュレ身の甘さと卵の食感をいただきました。
お嬢の好きなクリームコロッケはズワイガニと海老がたっぷりと入って濃厚な味です。
お肉のオススメは阿波牛マルシンの塩たたき、柔らかなお肉を山葵とニンニクチップでいただきました。
お酒は徳島ではまだ少ない生ビールでサッポロ黒ラベルパーフェクト、日本酒はやや辛口の綿屋をショットグラスで、超辛口の三十六人衆は燗酒で徳利とお猪口でいただきました。
女性陣は生搾りすだち酎ハイや柚子酎ハイを、2杯づつ飲んでいました。
お嬢も美味いもん食べて、また大阪で仕事頑張れると喜んでいました^ ^
ありがとう130より
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shukou Musubi Sakaguchi（Shukou Musubi Sakaguchi）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
088-678-9118 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご連絡無しで、ご予約のお時間を30分以上過ぎるとキャンセル扱いとさせていただきます。 |
| 地址 |
徳島県徳島市栄町2-5-1 久米ビル 1F |
| 交通方式 |
徒歩、タクシー等 距離阿波富田 641 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4480001011977 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お席料(お通し)660円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ カウンター7 個室14） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 カウンター6席(最大7) 掘りごたつ個室 3部屋 個室最大14～16ぐらいまで |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペース設けております。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2016.4.18 |
| 备注 |
※PayPayでのお支払いが可能になりました。 |
我が家のお気に入り。
酒肴結 さかぐち
大阪から娘が帰省しますので、「魚も肉も食べたい！」リクエストに応えて(当然、私も旨い酒が飲みたいので)予約しました。
前回、6月訪問の時の写真も追加しています。
order
☆おばんざい3種盛り↗️
☆お造りの盛り合わせ⬆️
☆パリパリ肉味噌ピーマン↗️
☆阿波牛ステーキきのこソース↗️
☆トロ湯葉生ウニのせ↗️
☆鱧と松茸の土瓶蒸し↗️
6月訪問の時
☆お造りの盛り合わせ⬆️
☆阿波牛ステーキきのこソース↗️
☆キスとナスの天ぷら↗️
☆里芋のタラモサラダ↗️
前回の里芋のタラモサラダが美味しかったので、今回はおばんざい3種盛りにしました。(里芋のタラモサラダ、つぶ貝のしぐれ煮、山形県産のだだちゃ豆の枝豆)
お造りは6月は金目鯛、今回はカマスの焼き霜造りが良かったです。
娘の定番、阿波牛ステーキきのこソースは前回も今回もorderしています。
秋の気配を感じさせる、鱧と松茸の土瓶蒸しは今年もいただいて満足して貰えました。
6月訪問の時、後のお客さんが20時から入りたい要望があり、私の時間は2時間でもし良ければという事で承諾しました。お店からのサービスでマグロのカツレツをいただきました！
さかぐちさん、新ヘアースタイルも決まってましたよ！
ありがとう130より