餐厅信息
细节
| 店名 |
S.B.DINER TOKUSHIMA（S.B.DINER TOKUSHIMA）
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|---|---|
| 类型 | 汉堡 |
| 预约・查询 |
088-618-3536 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市両国本町1-14 |
| 交通方式 |
从德岛站徒步7分钟 距離德岛 471 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.7.12 |
神戸で人気のハンバーガーショップ の “ S.B.DINER-KOBE ” さん。
その “ S.B.DINER-TOKUSHIMA ” さん
が徳島にもオープンしたとのこと。
訪問するまでに時間がかかりましたが，
やっとのことで入店です。
昨今，流行りのプレミアムバーガーなのですが，
駅前にもDINER Jelly＆Bonnyさんがオープンし，
バースブック珈琲にも登場していますし，
少しでも選択肢が広がるのはいいですね。
店内はアメリカンなカフェバー的な雰囲気です。
ドリンクはワンオーダー制となります。
ということで，
ハートランド生ビール（500円）をオーダーします。
今回注文したのは，
ブルーチーズパインバーガー（1020円）です。
＋100円でポテトとサラダ，ピクルスがセットになっています。
ハンバーガーを包む「バーガーラップ」が，
テーブルに置いてありますので，
それで包んでから食べます。
なんというか下からくるボリューム感。
ボリューム圧，バンズ（パン）のふっくらした感じと，
パティの肉厚もいいと思います。
ハンバーガーでチーズと言えば，
普通はチェダーチーズなど，比較的マイルドなものを使用しますが，
ここではクセの強いブルーチーズを使用していて，
口に入れる瞬間にもその独特の香りが漂ってきます。
パインの上にブルーチーズがたっぷりかかっていて，
パインの甘味にブルーチーズの辛みの
コンビネーションがめちゃめちゃいい感じです。
A4黒毛和牛100%というパティは，十分に美味しいとは思います。
パサつき感はないものの，ジューシー感は足りないように思いました。
ハンバーガーになると，こうなるのでしょうか。
肉汁はバーガーラップの底に流れてしまったのでしょうか。
でも，ソースはいいですね。
パティとオニオンの旨みと甘み，
トマトとレタスのフレッシュ感もあり，
バンズは表面がパリッとしていて中はふんわりですし，
かなり仕上がったアメリカンな印象です。
添えてあるポテトはごろっとしたサイズです。
ハンバーガーの種類が多いので，
またいろいろと試したいところですが，
この値段設定を考えると，
ジューシーな肉汁のハンバーグ専門店などに伺ってしまうのかな？と，
悩んでしまうところです。
ごちそうさまでした。