餐厅信息
细节
| 店名 |
Muruino（Muruino）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
088-653-1036 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市南昭和町2-1-1 |
| 交通方式 |
・JR徳島駅から車で約10分 距離阿波富田 530 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター4席 テーブル10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗の両側 計8台ほど可能 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2018.7.30 |
| 备注 |
お支払いにクレジットカードはご利用いただけますが、平日ランチタイムは現金のみでお願いしております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
| 餐厅公关 |
自然派ワインと食事を楽しんでいただくお店です。
平日昼:ランチ1種¥1540 |
久しぶりに相方とランチに行こうと話がまとまった。
行き先は、前に飛び込みで行こうとして撃沈した「ムルイノ自然派ワイン食堂」。
今回は開店すぐの12:00〜の予約を入れたのだが、10分程前に着くと、2組の客が丁度車を停めているところに出くわした。
駐車場は4台分。今回はどうにか置くことができたが、予約をした上で余裕を持って行かれることがお勧めのようである。
店内に入ると、さわやかな雰囲気のオーナー夫婦が「いらっしゃいませ」と笑顔で迎えてくれる。
2人用の席に座り、ランチメニューの説明を伺う。
どうもランチメニューは1種類のよう。
この日は、フレッシュトマトとバジリコのスパゲティだそうだ。
前菜と飲み物が付くということで、私はホットコーヒーを、相方はエスプレッソを注文。折角なので、本日のドルチェのティラミスを１つお願いした。
後からも3組のお客さんが来店、カウンターの数席を除いて、ほぼ席が埋まってきた。なかなか人気のようである。
カウンター向こうのキッチンでは、店主が寡黙に作業を始めている。
しばらくして、入店した順に前菜の盛り合わせが並び始めた。
白くて丸い皿の上には、レタスやベビーリーフなどの生野菜と、人参のラペ、パプリカのマリネ、あとはボイルされたブロッコリーとポテトの揚げ。
そして、サラミ、チキンのコンフィ、ズッキーニのキッシュ、スモークサーモン。
パンは付いていないが量も種類もあるので、車の運転をしていなければ、ここでゆっくり自然派ワインを楽しみたいところだ。
壁の黒板には、イタリア、オーストリア、南アフリカなどのお薦めワインが記されている。
しかし残念ながら、この日はドライバー。食事の後に映画「新聞記者」を観に行くことにしたので、少し早めに前菜を食べ終える。
すると今度は、私たちの席にパスタが1番目に運ばれてきた。
忙しそうにしているけれど、オーナー夫婦が客の食べる様子をきちんと把握しているのだろう。当たり前のことのようだが、これがうまくできるができないかで、客の反応は大きく変化する。やはり、ランチメニューを1種類に絞っている効果は大きい。
パスタ皿が大きいので量が少ないように見えるが、ボリュームはまずまずある。
トマトソースはすごくフルーティ。爽やかな酸味がいい感じに茹で上げられたスパゲティを包み込んでいる。
バジリコもいいアクセントになっており、食欲をかき立ててくれる。
欲を言えば、残ったソースがフォークだけだと食べにくいので、スプーンも用意しておいてくれるとありがたい。せっかく店主が心を込めて作ったものだから、キレイに最後まで頂きたいと願う忍者なのである。
ティラミスが運ばれてきた。
これもまずまずのサイズ。
食べてみると、甘さがちょうど良い。カカオの苦味と相まってバッチグー(o^^o)g”
2人で分けたのだが、1人分200円(税別)とお得なので、スイーツ好きな人は個別に頼むのもいいのではないか。ただ、今回はシェアでも十分に満足することができた。
最後は、濃いめのコーヒーに、途中でミルクを、そして最後に砂糖を入れて余韻を楽しむ。
相方もエスプレッソを飲んで、満足気に久しぶりのランチを振り返っている。
さあ、映画の時間が少し気になるので、ぼちぼち腰を上げるとしますか。
次はディナーを食べにくることにしよう。
ご馳走様でした。(o^^o)/ にんにん