评论列表 : Taisioramendounoura

毎度お世話になってます。
いつもはあさりバターラーメンですが、2回目のめんたいバターラーメンにしました。
初回はパスタやんって感じでしたが、2回目は美味しいラーメンって感じでした。
よだれ鶏飯は...

徳島で仕事があり知り合いに関西に出しても全然美味しいよ
と教えていただき訪問。
鯛塩ラーメンが有名とのことでそちらと鶏皮餃子と混ぜご飯注文

まずラーメンは大きい鯛が乗っていると思ったが皮のみ...

「徳島は鳴門鯛も有名なんだってよ！」
「なんだって？！鯛は愛媛じゃないのか？！」

みなさん200%鯛といえば、愛媛と答えるであろう。
実は、鳴門も有名みたい

本当は、本店に行きたかった...

めんたいつけ麺をいただきました。鮭ハラス丼もセットです。具材がかなり豪華でして、めんたいつけ麺単体なら1000円未満ですからお得すぎます。鮭ハラス丼も醤油無しでもうまくて、セットにして良かったです。
...

ウニ潰しラーメン ¥800
鯛の塩ラーメン　　¥600
鶏皮ギョウザ　　　¥500


昔はあんなに好きだったのに
なんか今となっては塩辛いし美味しくない。。

上に乗った鯛の皮の...

徳島県内に店舗を展開している、「鯛の塩らーめん」が看板メニューのお店『堂の浦』。

ラーメンに使う鯛は、店主の実家である鳴門市の堂浦でとれたものを使用しているらしく、それが店名の由来かもしれません...

牡蠣のサンラータン麺をいただきました。
牡蠣は半生ですね。
スープには玉子がとかれています。酸味と玉子の甘みが合わさっています。
麺はいつもの細麺です。あとはかいわれです。堂の浦といえばかいわれ...

この店は「堂の浦」の5店舗目の店で、常三島町の徳島大学の北側に6月10日に開店しました。
ラーメンは「鯛塩らーめん」をメインとして鯛塩うどん、雲丹潰しらーめん、浅蜊塩バターらーめんなどがあります。
...

鳴門本店に次ぐ新店でしょうか。どんどん店が増えますね。
こちらのお店は店のすぐ前に駐車場二台分ですが、自転車も同じスペースのようなので駐車困難です。公共交通機関をご利用ください。
冷やし坦々麺をい...

徳島大学常三島キャンパス北側の住宅街で
目立たない立地です。駐車場は店前と
少し離れた場所にも数台分あるようです。
店内はカウンターがメインですが、奥に
テーブルが2卓あって予想外に広いです。...

はあ、本当に美味しい。
店主は冷徹なものの、作るラーメンは熱い。
彼女は雲丹潰し、僕は浅蜊バターを毎度注文。
たまに限定メニューがあるのが通いどころ満載。

3枚目は鶏皮餃子。4枚目は替飯(黒)。

鯛塩ラーメンをいただく。
初めてシラフで食べたが、シラフだと塩分が強く感じられる。
酔ってるときはちょうどよい味。
まあでも美味しい。

スープそこそこ。麺そこそこ。丼セットのお得感もそこそこ。

バター？みたいな濃い油感と
塩味が強かったです。
美味しくないという訳ではないけど…
「オモッテタントチガウ」感…