目立つ看板等がなく見つけづらいかも。徳島市中常三島町「堂の浦 徳大前店」 : Taisioramendounoura

■注文内容
鯛塩らーめんイクラ丼セット 1,100円

■感想
鳴門市や徳島駅前に展開する鯛塩らーめんの支店
古びたビルの1Fテナントに入っていますが、
屋号の看板とかはなく素っ気ない外観

鯛塩らーめんの麺は加水低め、
パツンとした中細ストレート
デフォで少な目なスープをしっかり絡めてきます

鯛からダシを取っていてサッパリと思いきや、
やや白濁してしっかりと鯛の風味を感じるスープ

トッピングは白髪ねぎ、カイワレ、切りゴマ、鯛皮
中でも鯛皮はパリッと揚げられていて、
らーめんの合間のアクセントとして良き
鯛とか鮭の皮って旨いんですよね

イクラ丼は茶碗サイズですが、
十五穀米の上にカイワレと共にたっぷり乗る
ご飯の量に対してイクラ多めで満足感高し

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■場所・アクセス
徳島大学常三島キャンパスのそば
目立つ看板等は無し
駐車場は店前に2台と店裏のパーキング1台分

■メニュー
らーめんは鯛塩、雲丹潰し、浅蜊塩バター、明太炙り、冷し担々麺
あとはらーめん用の追い飯、揚げ物など一品もの

■店内の様子
厨房沿いにカウンター12席とテーブル席

■店舗情報（2022.2時点)
所在：徳島市中常三島町2-2
電話：090-5710-3722
営業時間：11:00～15:00/17:00～21:00
定休日：日曜日、他不定休

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