店名 |
Tori Soba Tsukemen Sawa
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类型 | 拉面、沾面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
徳島県徳島市末広2-1-16 西山第一ビル 1F |
交通方式 |
距離阿波富田 1,643 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
27 Seats ( カウンター5席2人テーブル5席4人テーブル3席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店舗横共用駐車場 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
开店日 |
2021.8.8 |
薩摩地鳥鶏そばつけ麺 澤
行列絶えない店でも金曜日が穴場で快適食事ができます。
相変わらず元気な大将こだわりについて色々聞けた。
食材の安定確保
澤さんの大将は食材代表者と膝を突き合わせて薩摩地鶏に決めたそうだ。
艶やかな麺は他店には真似できないと思う。
麺も吸い込めばわかる!
シナチクも竹の根元部分をこちらのお店で使い上の部分は北島店で使うなど心遣いがされている。
早々スライスされた鶏肉の表面は白く葉ごたえを残してくれている。
今回は特性鶏そば塩と白ご飯に生卵
ごちそうさまでした。
令和3年8月8日末広に新規オープン