Betonamu Kicchin
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Betonamu Kicchin
|
|---|---|
| 类型 | 越南料理 |
| 预约・查询 |
088-661-3705 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市東新町1-16-5 |
| 交通方式 |
距離德岛 630 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|
東新町アーケード入口の阿波銀行裏にあったベトナム料理店が
2021年8月に同じく東新町の真ん中らへんに移転
元々カフェだったガラス張りのお洒落な建物
店内は1Fテーブル5卓とカウンター5席程
2Fは種類の違うテーブルが幾つか並び、
さらに謎のビリヤード台が2台
お手洗いは2Fの階段上がったところにあります
週末なんかは県内のベトナムの方たちの
コミュニティとしても使われている模様
ホール担当してる店長さんは日本語がとても堪能
メニューはお馴染みのフォーやバインミーをはじめ、
揚げと生の各春巻き、肉系の料理などなど
あとメニューには無いけどチャーハンもできるらしい
お冷やにはレモングラスの風味が付けてあり、
独特の爽やかさと香りがあって良き
「ミーサオハイサン(並) 900円」
“ミー”→小麦粉の麺、“サオ”→炒める、“ハイサン”→海鮮
米粉麺のフォーもいいけどやっぱり中華麺が好き
細めの縮れ麺にイカ・海老・青菜・もやし
焼きそばにしては油っぽさがほとんど無く、
たっぷりの具の火の通し具合も良くとても旨い
麺自体の味は分かり易く言うとチキンラーメンに激似
ベトナム料理なのにまずスダチを絞るのが徳島っぽい
添えられたハーブはオリエンタルバジル？とミント
ともに葉の部分を千切って麺と一緒にいただく
あっさり系の味なので味変アイテムで調整するのも良し
チリソース、サテトム(エビラー油)、ニンニク酢
前2つは主にフォー用なのでニンニク酢をお好みで
「揚げ春巻き 1本 150円」
生より揚げたやつのほうが好きなので注文
木耳・春雨・人参等が詰まった薄めの皮がサクサクと旨い
ヌックマムや香味野菜の爽やかタレでいただく
「スティング 450円」
日本でも販売されたことのあるエナジードリンク
そのベトナム版ベリーブラストフレーバー
まず刺激的なピンク色のビジュアルが眩しい
炭酸感かなり弱めのイチゴシロップ味というか…
自分は好きだけど好みがかなり分かれそうではある
－2021.10時点の店舗情報－
営業時間
[水～金]11:30～14:30
[土・日]11:30～14:30／18:00～22:00
月・火定休