餐厅信息
细节
| 店名 |
Arashi
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|---|---|
| 类型 | 食堂、海鲜、乡土料理 |
|
088-686-0005 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
徳島県鳴門市撫養町大桑島字北ノ浜51-1 |
| 交通方式 |
・JR鳴門線「鳴門駅」から徒歩20分、タクシーで約5分 距離鸣门 1,186 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 座敷(掘りごたつ無し)5、テーブル4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 約20台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
カード利用可。 |
鳴門大橋を渡り、徳島入り口の周辺にあったこの店。
15時くらいでも待ち。
いくら休日とは言え、凄い商売繁盛。
どの御膳も魅力的。名産天然鳴門鯛がそそるけど、あえての山の幸メインの松茸御膳を注文。
とは言ってもふんだんな海の食材は、やっぱり海鮮料理のお店に来たならではのこと。
刺身、鮮度も肉厚も旨みも完璧。
天ぷら、野菜中心で惜しげない食材起用。
炊き込みご飯、完璧。旨い。香り立つ。
一品料理で頼んだクロムツ炙り、弾力、旨み、頬が落ちる。
つなぎの皮の唐揚げさえ、香ばしい旨い。手が止まらない。
けど一番驚きは味噌汁というオチ。
器どんだけでかいねん！ってくらいなのは、殖えに殖えまくったわかめを取りこぼさぬには仕方ない径。
出汁はあらゆる魚のアラで炊き込んでいるから、ここまで魚介の甘みが引き出された味噌汁に出会ったことがない。少しとろみさえ出ている濃度。
柚子の香りも差し込み、大量のわかめがこの味の濃さを余すことなく吸う。
まさか味噌汁がハイライトシーンになるなんて、初めての御膳体験。
色んな漁師町や港で海鮮料理食べてきたが、ここはそれらの群を抜いてかなり思い出に残りそうだ。
訪問時422人3.59